3 de las recetas de postre de manzana 'Pioneer Woman' de Ree Drummond

2021-10-24

¿Se pregunta qué hacer con todas las manzanas de su cocina? La estrella de Pioneer Woman , Ree Drummond, tiene una canasta llena de delicias fáciles, divertidas de preparar y divertidas de comer que aprovechan al máximo la tarta y la versátil fruta de temporada.

'La mujer pionera' Ree Drummond | Bobby Bank / Getty Images

Apple Brown Betty de 4 ingredientes de Drummond es muy fácil de hacer

Simplemente pidiendo mantequilla, pan de trigo “abundante”, manzanas Granny Smith y azúcar morena, la Apple Brown Betty de la personalidad de la televisión es más que fácil de hacer. La mitad de cada uno de los ingredientes anteriores se coloca en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9. Se repite la capa, y luego para terminar encima se rocía media taza de agua sobre todo, “una cucharada a la vez”.

Hornee la cazuela cubierta con papel de aluminio en un horno precalentado a 375 grados F durante 45 minutos. Retire el papel aluminio y hornee otros 10 minutos o hasta que se dore.

La autora de The Pioneer Woman Cooks - Super Easy dice de su Apple Brown Betty: “Estoy segura de que hay muchas interpretaciones diferentes de esta receta antigua, pero me encanta esta porque puedes usar cualquier pan que tengas por ahí ... de todo, desde pan para sándwich comprado en la tienda hasta una hogaza artesanal rústica ".

Las barras de tarta de manzana de Pioneer Woman son perfectas como bocadillos para el almuerzo

El bocadillo de manzana horneado ideal para llevar, las barras de pastel de manzana estrella de Pioneer Woman saben mejor si se preparan con manzanas Granny Smith, Honeycrisp, Gala, Pink Lady, Jonagold o Braeburn. Básicamente, cuanto más dulce y ácida sea la manzana, ¡mejor! Necesitará tres manzanas, vinagre de sidra de manzana, azúcar morena, almidón de maíz y especias para pastel de manzana para el relleno. Su corteza básica simple y su glaseado cremoso añaden una textura maravillosa a este refrigerio.

El sitio web Pioneer Woman de Drummond dice de esta creación: “Si estás buscando el postre portátil perfecto para cualquier ocasión de otoño, la búsqueda termina aquí. Estas barras de tarta de manzana están hechas con una masa de mantequilla ultra mantecosa que se usa para formar la base de la base a presión y la cobertura de streusel. Advertencia justa: es posible que disfrutes de las barras incluso más que una tajada tradicional de tarta de manzana ".

La receta de manzana que Drummond llama 'brillante' e 'impecable'

El pastel de manzana en una sartén de hierro de Ree Drummond es lo que ella dice que es una de sus "recetas antiguas favoritas". Al revelar que se reunió con la receta un día buscando en su armario, Drummond compartió que era “como encontrar una caja enterrada de diamantes brillantes e impecables. Solo mejor."

Con ingredientes ricos y confiables de mantequilla, azúcar, vainilla, huevos, crema agria, harina, levadura en polvo, sal y canela, esta es una receta maravillosamente anticuada que comienza en una sartén en la estufa y luego se transfiere al horno. .

Drummond describió el momento en que encontró la receta de nuevo: "Tenía cuatro meses de embarazo de mi tercer bebé cuando nos mudamos de nuestra antigua casa a esta, y en mi prisa y gordura, había apilado un montón de papeles sueltos por todas partes. la casa y, evidentemente, los metió en la contraportada de una   revista Gourmet . No los volví a ver hasta ayer. Finalmente lo encontré: ese bendito pedazo de papel de cuaderno de rayas anchas empapado en mantequilla en el que había garabateado todos los pasos que había tomado para hacer el que era uno de los mejores pasteles que, hasta el día de hoy, he comido. . "

Cualquiera que sea el bocadillo de manzana que decida hacer, llévelo al siguiente nivel con una bola de helado. ¡Es el estilo de la mujer pionera!

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