Contessa Ina Garten descalza admitió una vez que es un poco vaga

2021-04-11

La mayoría de la gente no usaría la palabra "perezoso" para describir a Ina Garten . El hombre de 73 años es un famoso chef y estrella de Food Network. The Barefoot Contessa filma su programa de cocina desde un "granero", pero sin llevar su carrera al siguiente nivel, Garten teme que termine en su casa en East Hampton, Nueva York, viendo la televisión todo el día. 

Ina Garten ha sido presentadora de programas de cocina y autora durante casi 20 años.

Ina Garten | Daniel Zuchnik / WireImage

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Garten ha presentado Barefoot Contessa desde 2002. Aunque nunca ha visto su programa, Garten no se ve a sí misma en la televisión , ha ganado (y ha sido nominada a) múltiples premios. Según IMDb , Garten ganó un premio Emmy diurno como anfitrión culinario / estilo de vida sobresaliente en 2010. Y en 2018, Barefoot Contessa ganó un premio James Beard. 

Garten no es solo una personalidad de televisión. Es la autora de libros de cocina más vendidos. El libro de cocina Barefoot Contessa llegó a los estantes en 1999. Desde entonces, Garten ha estado lanzando un nuevo libro de cocina cada dos años.

Luego está su carrera antes de hacerse famosa. Garten tenía su propia tienda de alimentos especializados (ahora cerrada) llamada Barefoot Contessa . Dirigió el negocio durante casi 20 años antes de venderlo a dos de sus empleados en 1996. Antes de eso, trabajó en la Casa Blanca

A la condesa descalza le preocupa ver demasiado 'Law & Order' si no se estuviera 'desafiando' a sí misma

Garten tomó un cuestionario de Proust como parte de una entrevista de Vanity Fair de 2016 . Cuando se le preguntó: "¿Cuál es el rasgo que más deploras de ti mismo?" Garten respondió que sentía la necesidad de seguir esforzándose o no haría mucho. 

“Me preocupa que si no me desafío profesionalmente, me acostaré en el sofá y veré episodios antiguos de Law & Order todo el día”, dijo. 

Tal vez sea vaga de corazón, pero el amor de Garten por la cocina gana al final. Su último libro de cocina, Modern Comfort Food , llegó a los estantes en octubre de 2020, y todavía presenta a Barefoot Contessa

La pereza de Barefoot Contessa es parte de la razón por la que su comida es tan simple

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Garten es conocido por preparar platos sencillos pero sabrosos. Resulta que la pereza que se describe a sí misma es la razón de ello. En una entrevista de septiembre de 2012 publicada en O, The Oprah Magazine , Barefoot Contessa dijo que su pereza es "la razón por la que quiero que las cosas sean simples".

Otra razón de las recetas sencillas de Garten es que la gente realmente puede hacerlas.

“Creo que cuando comencé a escribir libros de cocina tenía una visión muy clara de lo que quería que fuera”, dijo una vez a PBS. "Que abrirías el libro, que mirarías la fotografía y dirías, 'Eso se ve delicioso'". 

“Y luego miraba la receta y decía: 'De hecho, puedo hacer eso, y puedo hacerlo con ingredientes que puedo encontrar en la tienda de comestibles'”, agregó.

Además de eso, a Garten le resulta difícil cocinar, por lo que quiere que las recetas sean lo más simples posible.

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