¿Cuándo se filmó 'Top Chef: Portland'? El elenco y el equipo de la temporada 18 hicieron algunos ajustes

2021-04-08

El elenco y el equipo de Top Chef Season 18 viajaron a Portland en medio de la pandemia del coronavirus (COVID-19). Dadas las circunstancias, muchos espectadores se preguntan cuándo se filmó el nuevo ciclo . Así que aquí está todo lo que sabemos sobre la línea de tiempo de producción.

La temporada 18 de 'Top Chef' se filmó en Portland

Gail Simmons, Padma Lakshmi y Tom Colicchio de 'Top Chef: Portland' (temporada 18) | Stephanie Diani / Bravo / NBCU Photo Bank a través de Getty Images

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En septiembre de 2020, la vicepresidenta ejecutiva de producción de Bravo , Shari Levine, compartió por qué Top Chef eligió Portland para albergar la temporada 18. En un comunicado, Levine dijo:

Portland ha estado en nuestro radar durante los últimos años como un destino culinario floreciente conocido por su escena gastronómica innovadora impulsada por restaurantes independientes propiedad de chefs, granjas locales y proveedores. La cultura única de la ciudad, junto con la despensa natural de ingredientes autóctonos de Oregón y la increíble belleza escénica, la convierten en el mejor patio de recreo para chefs y un destino ideal para que Top Chef explore.

'Top Chef: Portland' se filmó en una burbuja en el otoño de 2020

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Top Chef: Portland filmó entre septiembre y octubre de 2020. Dicho esto, se tuvieron que hacer algunos cambios para mantener seguros al elenco y al equipo debido a la pandemia. 

"Como todos los demás, todos estábamos ansiosos por volver al trabajo", dijo a Variety la conductora y jueza Padma Lakshmi . "Pero queríamos asegurarnos de que podemos hacer el programa, sí, manteniendo a todos a salvo, pero también sin disminuir la calidad del programa al que nuestra audiencia está acostumbrada".

Más tarde, Lakshmi reveló que no compartió ni un plato con sus compañeros jueces, Tom Colicchio y Gail Simmons. Las cucharas de degustación se descartaron después de cada degustación y los concursantes no compartieron recipientes de especias. Lakshmi, Colicchio y Simmons también se quedaron en Airbnbs mientras el elenco y el equipo de Top Chef Season 18 vivían en una burbuja en un hotel de Portland. 

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Mientras tanto, el concursante de Top Chef , Byron Gomez, explicó el proceso de filmación en una entrevista con The Aspen Times . Gomez dijo:

Llegué a Portland el 30 de agosto. Todo el mundo tuvo que ponerse en cuarentena durante 10 días (antes) de que empezáramos a filmar, entre 15 y 18 horas al día, despertando muy temprano en la mañana para hacer la prueba de COVID. Todos teníamos nuestras propias habitaciones individuales, en comparación con temporadas anteriores, donde (los concursantes se mudan a) una casa grande y duermen en literas. Tuvimos el lujo de tener privacidad y nuestro propio piso del hotel. Que pudiéramos terminar la producción fue algo digno de admirar.

Colicchio también se abrió sobre la situación de vida y producción en una entrevista con People de marzo de 2021.

“Teníamos alrededor de 160 personas en nuestro equipo”, dijo Colicchio. “Me estaba quedando en un Airbnb, pero no salí. Salí de mi casa para pasear a mi perro, eso fue todo ".

Continuó: “Todos los demás estaban en un solo hotel. Solo se les permitió salir del hotel para ir al set y ya está. Todos lo cumplieron. Y cuando no estábamos en el set, estábamos filmando en un centro de convenciones, así que teníamos un montón de espacio ".

Colicchio también confirmó que nadie se enfermó en ocho semanas de filmación. “Nadie se enfermó. Estábamos probando cada dos días ”, dijo.

Top Chef Season 18 se transmite los jueves por la noche en Bravo.

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