Ina Garten recordó una vez una conversación sexista antes de convertirse en la condesa descalza

2021-04-08

Ina Garten es un autor de best-sellers y chef célebre. Es amada por los fanáticos de su programa de cocina, Barefoot Contessa , pero hubo un momento en que no podía obtener un préstamo sin su esposo, Jeffrey Garten.

Ina Garten trabajó en la Casa Blanca antes de irse para una carrera en la comida.

Ina Garten | Mike Smith / NBCU Photo Bank / NBCUniversal a través de Getty Images

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Antes de convertirse en un chef famoso, el autor de libros de cocina más vendidos tenía un trabajo diario muy diferente. Garten trabajó en la Oficina de Administración y Presupuesto de la Casa Blanca redactando presupuestos de energía nuclear.

¿En cuanto a por qué Garten dejó la Casa Blanca ? Trabajó bajo las administraciones de los ex presidentes Gerald Ford y Jimmy Carter antes de embarcarse en una carrera que le apasionaba más. 

"Me escapé", dijo Garten sobre su trabajo en la Casa Blanca. “A finales de la década de los 70, pensé: 'He estado trabajando aquí durante cuatro años y no ha pasado nada'. Y sentí que [no] había tenido ningún impacto en nada ".

“Llegué a los 30 y pensé, 'quiero hacer lo que quiero hacer'”, agregó. "Y pensé: 'Quiero estar en el negocio de la alimentación'".

Con el apoyo de su esposo, Jeffrey Garten, eso es exactamente lo que hizo. Garten renunció a su trabajo y comenzó a trabajar en la alimentación. 

Ina Garten no pudo obtener un préstamo sin su esposo en la década de 1970 

Ina Garten y Jeffrey Garten | Charley Gallay / Getty Images para Disney

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Durante una parada de 2017 en su gira de libros Cooking for Jeffrey , el décimo libro de cocina de Garten inspirado en su esposo, Barefoot Contessa recordó los desafíos de ser una mujer que trabajaba en política durante la década de 1970. 

"Sabía que nunca iba a salir adelante en esta organización, y creo que en los 70 las mujeres realmente no tenían esas oportunidades", le dijo a People . 

Continuó, explicando una experiencia que tuvo una vez al tratar de obtener la aprobación de un préstamo por sí misma. 

“Una cosa que solía hacer cuando estaba en Washington era comprar casas viejas y renovarlas”, dijo Garten. “Fui al banco a pedir un préstamo y me dijeron 'Bueno, no podemos contar tu salario. Solo podemos contar el de Jeffrey. Estoy como, '¿Por qué?' Dijeron: 'Bueno, te vas a quedar embarazada y dejar de fumar' ".

“Eso fue en los 70”, agregó. 

¿Qué pasó después? 

“Recuerdo que fui a casa y rompí todas las tarjetas de crédito a nombre de Jeffrey y saqué tarjetas de crédito a mi nombre”, dijo. “Porque yo no existía. Así que fue un momento realmente diferente ".

Hoy, el patrimonio neto de Garten se estima en 50 millones de dólares. Es autora de varios libros de cocina más vendidos y presentadora de un programa de cocina galardonado. 

La autora del libro de cocina dejó su trabajo para abrir Barefoot Contessa en 1978

También en los años 70, Garten se convirtió en propietario de un negocio. Compró una tienda de alimentos especializada llamada Barefoot Contessa después de ver un anuncio en el periódico. Compró la tienda y se mudó a los Hamptons sin tener experiencia en el manejo de un negocio o trabajando en la industria alimentaria.

Con el tiempo, la tienda Barefoot Contessa se convirtió en un elemento básico en los Hamptons. Después de casi 20 años, Garten se lo vendió a dos de sus empleados. Sin saber qué hacer a continuación, decidió escribir un libro de cocina de Barefoot Contessa . En él, incluyó recetas de la tienda. Solo unos años después, Garten consiguió su propio programa de cocina .

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