Por qué 'Barefoot Contessa' Ina Garten dejó su trabajo en la Casa Blanca

La estrella de Barefoot Contessa Ina Garten trabajó una vez en la Casa Blanca. Sin embargo, decidió dejar su puesto y comenzar una carrera culinaria. La cocinera de Food Network reveló la verdadera razón por la que dejó su trabajo en la Casa Blanca.

Como empezó 'Barefoot Contessa' Ina Garten

Garten no se inició en la industria alimentaria. Antes de convertirse en una famosa chef, trabajó en la Casa Blanca como analista de presupuestos durante las administraciones de Ford y Carter. Ella dice que trabajó en política de energía nuclear.

En 1978, Garten vio un anuncio en el periódico de la venta de una tienda de alimentos especializados llamada Barefoot Contessa en los Hamptons en Nueva York. “Me fui a casa y se lo conté a Jeffrey”, dice Garten durante una entrevista con PBS. “Y él dijo, elige algo que te guste hacer. Si te encanta hacerlo, serás muy bueno en eso ".

Garten decidió arriesgarse y responder al anuncio. Ella dice que hizo una oferta muy baja, pensando que habría una negociación. Sin embargo, el dueño anterior la llamó al día siguiente y aceptó su oferta. Antes de que ella se diera cuenta, ella era la nueva dueña.

Garten se sorprendió de que todo sucediera tan rápido. Ella dice que su primer pensamiento fue: "Oh, mierda, ¿qué he hecho?" Ella dice que estaba detrás del mostrador de una tienda de alimentos especializados dos meses después, "tratando de averiguarlo".

Vendió la tienda 18 años después y comenzó a escribir libros de cocina. El libro de cocina Barefoot Contessa se publicó en 1989.

Por qué Ina Garten dejó su trabajo en la Casa Blanca

Garten tenía un gran trabajo, pero no estaba contenta. Durante una entrevista separada, su esposo, Jeffrey, dice que pudo ver que su esposa no estaba satisfecha en su carrera anterior.

"Me escapé", dice Garten durante su entrevista con PBS. “A finales de los 70, pensé: 'He estado trabajando aquí durante cuatro años y no ha pasado nada. Y sentí que tenía algún impacto en cualquier cosa ".

Garten dice que decidió hacer algo sobre cómo se sentía cuando cumplió 30 años. Quería perseguir algo que le apasionara. “Llegué a los 30 y pensé: 'Quiero hacer lo que quiero hacer'”, continúa Garten. "Y pensé, quiero estar en el negocio de la alimentación".

Ina Garten le da crédito a Jeffrey por su carrera

Garten le da crédito a Jeffrey por su carrera. Durante el tiempo que ella y Jeffrey se casaron por primera vez, no era común que las mujeres trabajaran. Sin embargo, animó a Garten a salir y hacer una carrera propia.

“Soy [de] la generación de mujeres que no crecieron esperando hacer algo con sus vidas”, dice Garten durante una entrevista con Katie Couric. “Se lo guardo todo a Jeffrey. Llegó a casa un día y yo estaba viendo la televisión y me dijo: 'Si no haces algo, serás muy infeliz'. Y fue el primer momento en que pensé: 'Vaya, nunca se me ocurrió' ”.

Garten comenzó a trabajar en la Casa Blanca después de su charla con Jeffrey. Cuatro años más tarde, hizo la transición a una exitosa carrera en la alimentación.

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