Le dernier épisode de Big Bad Budget Battle se concentre sur les économies d'argent sur les repas du dîner. La pionnière Ree Drummond a donné à chacun des candidats 60 $ et leur a dit d'acheter des articles pour un dîner qui pourrait nourrir jusqu'à 10 personnes. Voici quelques conseils d'économie d'argent tirés de l'émission.
Sachez ce qu'il y a dans votre réfrigérateur
Ree Drummond avec Maria Shriver et Hoda Kotb | Tyler Essary / Banque de photos NBC / NBCU via Getty Images
Drummond dit que l'une des clés pour économiser de l'argent est de vérifier votre réfrigérateur et de voir ce que vous avez avant de faire vos courses. De cette façon, vous n'achèterez pas accidentellement un article que vous possédez déjà. "Tout bon cuisinier à la maison sait que vous devez savoir ce que vous avez sous la main avant d'aller au supermarché", déclare Drummond sur Big Bad Budget Battle Saison 1 Episode 4 (intitulé "Party Planning on a Budget").
Préparez des repas tout-en-un
Jason Goldstein, un concurrent de Big Bad Budget Battle , dit que les repas à un pot sont parfaits pour la budgétisation . Vous pouvez économiser de l'argent en incorporant tous vos articles à faible coût dans un seul repas.
«Les repas à un pot sont vraiment bons pour la budgétisation», déclare Goldstein. "C'est là que vous pouvez prendre tous ces articles bon marché et les mélanger et vous faites de la magie."
Goldstein aime ajouter du pain à ses repas pour pouvoir étirer les portions. Pendant le concours, il découpe une miche de pain, assaisonne les morceaux et les fait cuire à la poêle. Il a ajouté le pain à son chili en un pot pour que chaque portion soit plus copieuse.
Acheter des légumes surgelés
Les légumes surgelés peuvent également vous aider à économiser de l'argent sur l'épicerie. Goldstein dit que les aliments surgelés sont généralement bon marché, alors il ajoute beaucoup d'articles surgelés à sa liste de courses. Les aliments congelés durent également plus longtemps.
Consulter les circulaires
Vous pouvez trouver de bonnes affaires en parcourant les circulaires des supermarchés. C'est ici que les magasins répertorient les ventes de la semaine. Il faut du temps pour parcourir les circulaires, mais ça vaut le coup. Vous pouvez trouver des offres dont vous n'êtes peut-être pas au courant.
"Pendant que je magasine avec un budget limité, je reviens toujours à la première chose que ma mère m'a apprise", a déclaré la candidate Sophia Lin Kanno à l'émission de concours de cuisine. "Retournez aux circulaires et vérifiez-les."
Faire assez de nourriture pour la semaine
Un autre conseil donné par Goldstein est de préparer suffisamment de nourriture pour toute la semaine. Il dit qu'il est chiropraticien le jour et blogueur culinaire la nuit, donc il n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner . Il économise du temps et de l'argent en préparant un repas qui peut être consommé tout au long de la semaine.
Avoir des repas prêts à emporter pendant la semaine éliminera également la tentation de commander. Il peut être coûteux d'obtenir des plats à emporter, alors préparer les repas à l'avance est une façon intelligente de procéder.
Utiliser des coupons
Si vous faites vos achats en ligne, n'oubliez pas de rechercher les codes de réduction. La plupart des coupons sont numériques de nos jours, vous pouvez donc souvent trouver des codes lorsque vous effectuez une recherche en ligne. Pendant Big Bad Budget Battle , Kanno dit que sa mère lui a parlé d'utiliser des coupons. Elle se souvient avoir vu sa mère ramasser des coupons lorsqu'elle était enfant.
"La raison pour laquelle je suis vraiment bon avec les budgets vient en fait de ma mère", explique Kanno. "C'est elle qui m'a appris à couper les coupons. Elle aurait littéralement une règle sur la table de la cuisine et elle arracherait ces coupons.
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