Giada De Laurentiis मलाईदार इतालवी चिकन फ्लोरेंटाइन डिश सरल अभी तक सुरुचिपूर्ण है

2022-06-15

फ़ूड नेटवर्क स्टार गिआडा डी लॉरेंटिस का चिकन फ्लोरेंटाइन सबसे अच्छा व्यंजन है: सबसे सरल सामग्री के साथ बनाया गया भीड़-सुखदायक शोस्टॉपर।

बनाने में आसान और स्वादिष्ट, शेफ की रेसिपी कभी भी खाने के लिए एकदम सही है।

गिआडा डी लॉरेंटिस | खाद्य नेटवर्क के लिए एमी सुस्मान / गेट्टी छवियां

डी लॉरेंटिस 'चिकन फ्लोरेंटाइन में आपके रसोई घर में मौजूद सामग्री की संभावना है

पाक व्यक्तित्व के व्यंजन में बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, ऑल-पर्पस आटा, अनसाल्टेड मक्खन, shallots, कटा हुआ लहसुन, सूखी सफेद शराब, व्हिपिंग क्रीम, कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद, और पिघला हुआ जमे हुए कट-लीफ पालक शामिल हैं।

अपने भोजन और जीवन शैली ब्लॉग Giadzy पर , डी लॉरेंटिस ने इस सहज लेकिन सुरुचिपूर्ण "क्लासिक टस्कन इतालवी व्यंजन" को "टेबल पर रात का खाना पाने का एक त्वरित, स्वादिष्ट तरीका" बताया। मलाईदार फ्लोरेंटाइन सॉस एक चुटकी में एक साथ आता है, और इस आसान सप्ताह रात के भोजन को थोड़ा खराब कर देता है। यदि आपके पास यह है, तो आप फ्रोजन के स्थान पर ताजा पालक का उपयोग कर सकते हैं।

Giada De Laurentiis की रेसिपी सरल और संतोषजनक है

शेफ आटे में नमकीन और पिसे हुए चिकन को ड्रेजिंग करके शुरू करते हैं, फिर इसे पिघले हुए मक्खन में "भारी, बड़े कड़ाही" में तब तक पकाते हैं जब तक कि यह भूरा न हो जाए। चिकन को एक प्लेट में निकाल लें, और इसे गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें।

उसी पैन में, कीमा बनाया हुआ shallots और लहसुन को और अधिक पिघले हुए मक्खन में पकाएं, "कंकाल के तल पर किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचने के लिए हिलाएं।"

इस बिंदु पर डी लॉरेंटिस शराब जोड़ता है, मिश्रण को मध्यम-उच्च पर लगभग तीन मिनट तक उबालता है ताकि तरल कम हो जाए।

क्रीम में हिलाया जाता है और सॉस के गाढ़ा होने तक और आधा कम होने तक पकाना जारी रखता है। डी लॉरेंटिस कहते हैं कि अब अजमोद को हिलाएं, चिकन को कड़ाही में लौटाएं और इसे सॉस में ढक दें।

फूड नेटवर्क की साइट पर पूरी रेसिपी, वीडियो और समीक्षाएं प्राप्त करें ।

शेफ की आसान चिकन डिश की फूड नेटवर्क की साइट पर 700 से अधिक पांच सितारा समीक्षाएं हैं

आप जानते हैं कि एक नुस्खा एक हिट है जब समीक्षक इसे आजमाते हैं और इसकी प्रशंसा गाने के लिए समय निकालते हैं, जैसा कि घरेलू रसोइयों ने फूड नेटवर्क की साइट पर किया था। सैकड़ों उच्च रेटिंग के साथ, डी लॉरेंटिस की डिश एक पूर्ण सफलता है।

"इसे पकाओ! बस इसे पकाएं और बाद में सबसे अच्छे सप्ताह के भोजन में से एक के लिए गिआडा को धन्यवाद दें। फिर इसे अपने रोटेशन में जोड़ें ताकि आपका परिवार भी आपको धन्यवाद दे सके!" एक व्यक्ति ने लिखा।

काफी कुछ घरेलू रसोइयों ने साझा किया कि डी लॉरेंटिस की रेसिपी ने उन्हें रसोई में आत्मविश्वास दिया।

"उत्कृष्ट। अगर आप चाहते हैं कि लोग सोचें कि आप वास्तव में खाना बना सकते हैं। यह नुस्खा पेशेवर रूप से तैयार भोजन की तरह स्वाद लेता है। मैं तत्काल [sic] पकाने के लिए एक नौसिखिया हूँ लेकिन इस नुस्खा ने मुझे पत्नी के साथ एक स्टार बना दिया। गंभीरता से, यह मेरे नियमित रोटेशन पर है, ”एक व्यक्ति ने कहा।

एक अन्य घरेलू रसोइया ने कहा, “यह आसान लेकिन स्वादिष्ट था! मैंने निर्देशों का ठीक से पालन किया और एक बार फिर फैसला किया कि मैं एक रेस्तरां से बेहतर व्यंजन बना सकता हूं। यह गिआडा के रत्नों में से एक है।"

अंत में, एक समीक्षक ने अन्य घरेलू रसोइयों से आग्रह किया कि "इसे आज़माएं। मैं इस रेसिपी को कुछ अनुकूलन के साथ वर्षों से बना रहा हूँ। ... मैं चिकन के प्रत्येक टुकड़े को ताजा पालक, प्रोसियुट्टो, और मोज़ेरेला चीज़ के साथ और ओवन में पिघलने और स्वादिष्ट होने तक ऊपर रखता हूँ। इसके लिए मेरी बात मानिए, यह विजेता है।"

संबंधित: Giada de Laurentiis 'ऊर्जावान स्मूथी व्यंजनों

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