री ड्रमंड के फ्रीजर मीटबॉल परम समय की बचत, संतोषजनक, कभी भी डिश हैं

2022-06-20

यदि आप एक प्रिय व्यंजन की तलाश कर रहे हैं जो अच्छी तरह से जम जाता है और उस दिन को बचाता है जब रात का खाना आपके दिमाग में आखिरी चीज है, तो फूड नेटवर्क स्टार री ड्रमंड की फ्रीजर-फ्रेंडली मीटबॉल रेसिपी से आगे नहीं देखें।

ड्रमंड की रेसिपी आपके पास पहले से मौजूद सामग्री के साथ बनाने में बहुत आसान है, इसलिए आप जल्द से जल्द एक बैच को व्हिप करना चाह सकते हैं।

री ड्रमोंड | टायलर निबंध/एनबीसी/एनबीसीयू फोटो बैंक गेटी इमेज के माध्यम से

ड्रमंड अपने सर्व-उद्देश्यीय मीटबॉल को 'फ्रीजर में बैग में' रखता है

पाक व्यक्तित्व की मीटबॉल रेसिपी में ग्राउंड बीफ़, सादे ब्रेडक्रंब, दूध, भारी क्रीम, ताज़ा अजमोद, दानेदार सरसों, लाल मिर्च के गुच्छे, अंडे और जैतून का तेल शामिल है। इतना ही!

वह इस रेसिपी के लिए नीचे दिए गए फ़ूड नेटवर्क वीडियो में कहती हैं, "वे सभी उद्देश्य वाले मीटबॉल हैं, मेरा परिवार उन्हें प्यार करता है और मैं उन्हें फ्रीजर में बैग में रखता हूं और फिर उन्हें जो भी सॉस चाहता हूं उसे फेंक देता हूं।

"मैं आपको बताता हूँ क्या, फ्रीजर खाना मेरी जिंदगी है। यदि हमारा दिन वास्तव में व्यस्त है या मैं देर से चल रहा हूं, तो मुझे बस इसे ओवन में रखना होगा, और हम जाने के लिए तैयार हैं। ”

उसकी मीटबॉल रेसिपी इतनी आसानी से मिल जाती है

ड्रमंड एक बड़े कटोरे में पांच पाउंड ग्राउंड बीफ को ब्रेडक्रंब के साथ मिलाकर शुरू करता है ("आप सादे ब्रेडक्रंब, अनुभवी ब्रेडक्रंब, पंको, जो कुछ भी आपके हाथ में है") और नमक और काली मिर्च की "अच्छी मात्रा" का उपयोग कर सकते हैं।

कुचल लाल मिर्च के गुच्छे भी अंदर जाते हैं, इसके बाद "वास्तव में दानेदार सरसों के कुछ बड़े चम्मच", पूरे दूध, अंडे, और "भारी क्रीम का एक अच्छा छींटा।"

अंत में, वह मांस मिश्रण में कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ "महान रंग" जोड़ती है।

वह अपने हाथों से सामग्री को जोड़ती है: "यह एक आवश्यक बुराई है ... यदि आप इसे एक साथ मिलाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे मिलाने में लगभग चार महीने लगेंगे," उसने मजाक किया।

एक स्कूप का उपयोग करके, वह मीटबॉल को समान आकार के गहनों में रोल करती है। "यह मिश्रण वास्तव में 125 मीटबॉल बनाने जा रहा है," ड्रमंड कहते हैं। "ये बहुत है!"

वह उन्हें तेल में ब्राउन करने से पहले ट्रे पर थोड़ी देर के लिए जमा देती है ("इसे इस तरह से थोड़ा आसान बनाती है")। एक बार जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं, तो वे फ्रीजर में जा सकते हैं और वे मीटबॉल सैंडविच, पास्ता सॉस या सिर्फ एक त्वरित स्नैक के लिए तैयार हैं।

"ये मीटबॉल अधिक बहुमुखी नहीं हो सकते," ड्रमंड कहते हैं। "वे मूल रूप से सब कुछ के साथ जाते हैं।"

फूड नेटवर्क की साइट पर पूरी रेसिपी, वीडियो और समीक्षाएं प्राप्त करें ।

घरेलू रसोइयों ने री ड्रमंड की समय बचाने वाली मीटबॉल रेसिपी की प्रशंसा की

जब यह एक ऐसी रेसिपी की बात आती है जो व्यावहारिक रूप से तुरंत होती है और हर खाने वाले को भी खुश रखती है, तो उसे विजेता कहा जाता है, जैसा कि कुछ खाद्य नेटवर्क समीक्षकों ने ड्रमोंड के फ्रीजर मीटबॉल के बारे में कहा था।

"मेरे पास 5 का परिवार है। उनमें से तीन पिकी खाने वाले हैं, मेरे बच्चे। ये तैयार किए गए, आनंद लिया, और बचा हुआ सीधे चेस्ट फ्रीजर में चला गया। बहुत बढ़िया नुस्खा, अत्यधिक अनुशंसा !, "एक घरेलू रसोइया ने लिखा।

एक अन्य व्यक्ति ने कहा, “यह हमारे परिवार के लिए एक पसंदीदा बन गया है। हर कोई उन्हें प्यार करता है! यह एक बार बहुत काम का होता है लेकिन फिर हमें इसमें से कम से कम 3-4 भोजन हमारे पांच लोगों के परिवार के लिए मिलता है। अगर मैं उन्हें छोड़ दूं तो बच्चे उन्हें चुपके से ले जाते हैं।"

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