Ina Garten's the Barefoot Contessa tapi Dia Masih Gugup Memasak untuk Orang-orang

2021-04-08

Ina Garten membuat hiburan terlihat mudah dan menyenangkan di acara memasaknya, Barefoot Contessa . Selama bertahun-tahun, penulis buku masak terlaris berbagi resep, tip, dan trik. Bahkan dengan pengalaman puluhan tahun, bintang Jaringan Makanan itu masih gugup ketika dialah yang memasak. 

Ina Garten adalah semua tentang hiburan tanpa stres

Ina Garten | Nathan Congleton / NBCU Photo Bank / NBCUniversal via Getty Images

TERKAIT: Barefoot Contessa: Remah Roti yang Dibeli di Toko Yang Disetujui Ina Garten

Tonton episode Barefoot Contessa dan lihat Garten membuat makanan sederhana. Mengapa resep Barefoot Contessa begitu sederhana ? Pasalnya, pria berusia 73 tahun itu ingin siapa pun bisa melihat-lihat salah satu buku masaknya dan membuat sesuatu tanpa merasa terintimidasi. 

Resep sederhana tidak hanya mudah didekati tetapi juga membutuhkan waktu lebih sedikit untuk disiapkan. Bagi Garten, itu berarti menghabiskan lebih banyak waktu untuk berkumpul dengan teman-teman di pesta makan malam dan lebih sedikit waktu di dapur menyiapkan makanan. 

Untuk mempermudah hosting, Garten memiliki buku masakMake It Ahead . Dia juga memberi tahu pemirsanya "membeli di toko baik-baik saja" secara teratur. Barefoot Contessa mungkin menggunakan saus tomat favoritnya yang dibeli di toko dalam hidangan pasta atau membeli kue dari toko roti lokal untuk disajikan sebagai pencuci mulut.

Apa pun itu, tujuan Garten adalah mengurangi stres. Karena seperti yang dia katakan berkali-kali, tuan rumah yang stres membuat pesta yang tidak terlalu menyenangkan.

The Barefoot Contessa masih gugup ketika dia mengadakan pesta makan malam

Untuk semua pengalaman dan tip menghiburnya, Garten tidak kebal terhadap stres pesta. Dia masih gugup saat memasak untuk orang. 

"Saya juru masak yang paling cemas," katanya kepada Orang-orang saat mampir dalam tur buku Memasak untuk Jeffrey pada 2017. 

Dia melanjutkan, mengatakan tekanan untuk memasak hidangan Barefoot Contessa yang sempurna bisa sangat menegangkan. 

“Orang-orang selalu berkata, 'Orang pasti sangat gugup untuk mengundangmu makan malam,' tapi sebenarnya justru sebaliknya,” kata Garten. “Saya gugup saat mengundang orang ke rumah saya karena menurut saya mereka mengharapkan sesuatu yang spektakuler. Dan, Anda tahu, terkadang begitu, dan terkadang bagus tapi tidak bagus. ”

Jika hidangan tidak berubah persis seperti yang diharapkan, Garten menyarankan untuk menyembunyikannya. 

“Jika boeuf bourguignon Anda tidak seperti yang Anda inginkan, jangan katakan apa pun,” katanya kepada Chicago Tribune pada 2017. “Orang-orang lebih penting daripada makan malam - bersenang-senanglah, dan lupakan sesuatu yang mengecewakan kamu."

Bagaimana Ina Garten membuat pesta makan malam sebebas mungkin bebas stres

Ina Garten | Mike Smith / NBC / NBCU Photo Bank

TERKAIT: Barefoot Contessa: The 1 Appetizer People 'Go Crazy' di Cocktail Party, Menurut Ina Garten

Berikut beberapa tip dan trik dari Barefoot Contessa untuk pertanyaan "Seberapa mudah?" pesta makan malam. Selama wawancara 2015 dengan Epicurious , Garten berbagi dengan tepat apa yang dia lakukan sebelum mengundang orang untuk makan malam.

Pertama, dia membuat menu. Setelah selesai, Garten memeriksanya dan menghapus sesuatu. 

“Saya selalu membuat menu,” kata Garten, “lalu saya melihatnya dan melepas satu hal. Saya menghapus sesuatu yang tidak kita butuhkan atau yang tidak relevan. ”

Kemudian dia memikirkan setiap detail proses memasak. 

“Saya membuat rencana permainan tentang bagaimana saya akan membuat segalanya,” katanya. “Saya mengambil selembar kertas kosong dan meletakkan resep di atas jadwal. Saya bekerja mundur, dimulai dengan resep terakhir yang harus diselesaikan, lalu kedua, lalu ketiga. ”

"Kemudian saya dapat melihat rencananya dan melihat, 'Tidak ada yang harus saya lakukan sebelum jam 5.' Saya tahu bahkan sebelum saya pergi berbelanja apakah saya memiliki cukup ruang oven, dan bahwa saya benar-benar dapat membuat menu, ”jelasnya.

Suggested posts

'Rabu' Musim 1 Memiliki Misteri Besar di Tengah

'Rabu' Musim 1 Memiliki Misteri Besar di Tengah

'Rabu' Netflix lebih dari sekadar drama remaja biasa, faktanya Musim 1 memiliki misteri besar di tengahnya.

Pakar Bahasa Tubuh Menunjukkan Gerakan Kate Middleton yang Halus Yang Memungkinkan Camilla Parker Bowles Bersinar Selama Kunjungan Kenegaraan

Pakar Bahasa Tubuh Menunjukkan Gerakan Kate Middleton yang Halus Yang Memungkinkan Camilla Parker Bowles Bersinar Selama Kunjungan Kenegaraan

Kate Middleton tidak ingin menghilangkan sorotan dari Camilla Parker Bowles selama makan malam kenegaraan dan kunjungan kenegaraan, kata seorang ahli.

Related posts

Mengapa Beberapa Penggemar Berharap Istirahat 'Very Amicable' dari Harry Styles dan Olivia Wilde adalah Permanen

Mengapa Beberapa Penggemar Berharap Istirahat 'Very Amicable' dari Harry Styles dan Olivia Wilde adalah Permanen

Cari tahu mengapa beberapa penggemar berharap Olivia Wilde akan membuat perpecahan yang 'sulit' tetapi 'sangat bersahabat' antara dia dan Harry Styles menjadi permanen.

Kate Middleton Masih Mengalami 'Masa yang Sangat Sulit' Sejak Kematian Ratu Elizabeth, Ahli Kerajaan Mengungkapkan 

Kate Middleton Masih Mengalami 'Masa yang Sangat Sulit' Sejak Kematian Ratu Elizabeth, Ahli Kerajaan Mengungkapkan 

Cari tahu mengapa Kate Middleton dilaporkan mengalami 'masa yang sangat sulit' di belakang layar setelah kematian Ratu Elizabeth II.

Pangeran William Adalah 'Ayah yang Sangat Modern,' Kata Pakar Kerajaan

Pangeran William Adalah 'Ayah yang Sangat Modern,' Kata Pakar Kerajaan

Pelajari mengapa seorang ahli kerajaan berpikir Pangeran William adalah 'ayah yang sangat modern,' terutama jika dibandingkan dengan orang tua kerajaan lainnya di keluarganya.

Royal Biographer Mencatat 2 'Perbedaan Besar' Antara Charles dan Diana dan Harry dan Meghan

Royal Biographer Mencatat 2 'Perbedaan Besar' Antara Charles dan Diana dan Harry dan Meghan

Cari tahu dua 'perbedaan besar' yang dicatat oleh pakar kerajaan antara pernikahan Charles dan Diana jika dibandingkan dengan pernikahan Harry dan Meghan.

Language