'Barefoot Contessa'Ina Garten의 최고의 채식 요리에는 고기없는 라자냐 레시피 2 개가 포함되어 있습니다.

2021-04-14

Barefoot Contessa의 스타 Ina Garten 은 고기를 사용하지 않는 식단을 따르거나 레시피 로테이션에 채소를 더 추가하려는 경우 등을 돌립니다. 그녀는 아침, 점심, 저녁 으로 맛있는 채식 요리법에 대해 실망하지 않습니다 . 그리고 그중 하나가 아니라 두 가지 저녁 식사 옵션은 고기가없는 라자냐 요리법입니다.

Ina Garten | Getty Images를 통한 Mike Smith / NBCU Photo Bank / NBCUniversal

'Barefoot Contessa'는 맛있고 달콤한 채식 아침 식사 아이디어를 가지고 있습니다.

고기없는 하루를 시작하기 위해 Garten은 짭짤하고 달콤한 채식 요리법을 모두 제공 합니다. 달콤하고 푹신한 아침 식사를 원하시면 The Barefoot Contessa의 Challah Bread 프렌치 토스트를 맛보십시오 . 꿀, 오렌지 제스트, 반반, 바닐라 추출물, 버터, 계란이 특징입니다. 그 위에 Garten은 메이플 시럽, 가루 설탕 및 라즈베리 보존 식품을 권장합니다.

풍미있는 아침 식사를 위해 Garten의 Herbed Baked Eggs 레시피 에는 버터와 헤비 크림이 필요합니다. 그녀는 계란에 로즈마리, 타임, 마늘, 파슬리, 파마산, 소금, 후추로 간을합니다. 이 요리는 군중을위한 완벽한 브런치입니다.

Ina Garten 최고의 보드카 소스

파스타 알라 베키아 Bettola에 대한 가르 텐의 조리법은 처음으로 그녀의 등장 고장이 요리 책. 푸드 네트워크 스타 "훨씬 더 맛이지만."고전 펜네 알라 보드카와 비슷한 요리로 설명합니다

이 맛있는 채식 요리의 비밀은 보드카 소스 입니다. 네, 한 시간 반 동안 로스팅해야합니다. 그러나 결과는 그만한 가치가 있습니다. 이 소스는 너무 맛있어서 항상 냉동실에 용기를 두어야합니다.

'Barefoot Contessa'Ina Garten에는 두 가지 놀라운 고기없는 라자냐 레시피가 있습니다.

Garten은 그녀가 "모든 종류의 야채 라자냐"와 씨름했다고 말합니다. 그녀는 맛을 좋아하지만 채소의 액체는 항상 라자냐를 묽게 만드는 것처럼 보입니다. 이 문제를 해결하기 위해 Barefoot Contessa 스타는 먼저 채소를 로스팅하라고 말합니다.

관련 : 'Barefoot Contessa'Ina Garten은 렌즈 콩을 만들 때 항상 1 비밀 성분을 추가합니다

Garten 에는 실제로 두 가지 채식 라자냐 요리가 있습니다. 첫 번째는 가지, 주키니, 마늘, 리코 타, 염소 치즈, Rao의 마리 나라 소스를 얹은 Garten의 Roasted Veggie Lasagna 입니다. 너무 풍성하고 풍미가 풍부하여 새로운 라자냐 요리법 일 수도 있습니다.

구운 야채 라자냐 재료

  • 껍질을 벗기지 않고 세로 ¼ 인치 두께로 자른 가지 1½ 파운드
  • 껍질을 벗기지 않고 세로로 ¼ 인치 두께로 썰어 ¾ 파운드의 호박
  • ⅔ 좋은 올리브 오일 컵
  • 말린 오레가노 1 큰술
  • 코셔 소금과 갓 갈은 후추
  • 다진 마늘 1 테이블 스푼 (3 쪽)
  • De Cecco와 같은 10 온스 라자냐 국수
  • 신선한 전유 리코 타 16 온스
  • 실온에서 크림 마늘과 허브 염소 치즈 8 온스
  • 가볍게 치대는 특대 계란 2 개
  • 잘게 썬 신선한 바질 잎 ½ 컵, 가볍게 포장
  • 갓 간 파마산 치즈 1 컵
  • 라오스 (40 온스)와 같은 4½ 컵의 좋은 병에 담긴 마리 나라 소스
  • 살짝 소금에 절인 신선한 모짜렐라 1 파운드 (매우 얇게 썬 것)

오븐을 375 도로 예열하여 시작하십시오. 양피지가 깔린 3 장의 팬에 가지와 호박을 단층으로 배열합니다. 올리브 오일을 양쪽에 넉넉하게 발라줍니다.

오레가노, 소금 한 스푼, 갓 갈은 후추 1½ 작은 술을 뿌립니다. 채소를 25 분 동안 굽고 마늘을 채소에 골고루 뿌린 다음 5 분 더 볶습니다. 야채가 완전히 익 으면 오븐에서 꺼내고 Garten의 레시피를 계속합니다.

'Barefoot Contessa'Ina Garten에는 Portobello Mushroom Lasagna 레시피도 있습니다.

그녀의 구운 야채 라자냐 외에도 Garten은 포토 벨로 버섯을 특징으로하는 레시피도 있습니다. Barefoot Contessa의 Portobello Mushroom Lasagna의 경우 1.5 파운드 의 포토 벨로 버섯 이 필요합니다.

이 요리는 또한 전유, 무염 버터, 다용도 밀가루, 육두구 간, 갓 갈은 후추, 좋은 올리브 오일, 라자냐 국수, 갓 갈은 파마산으로 구성됩니다.

Barefoot Contessa 는 The Food Network에서 토요일을 방송합니다.

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