裸足のコンテッサのスター、イナガーテンは、手の込んだ前菜ではなく、店で購入した簡単なスナックを好むかもしれませんが、彼女はプレゼンテーションを軽視していません。ガーテンは、おもてなしの際に軽いフィンガーフードを用意することをお勧めしますが、通常のスナックをジャズアップするために少しセンスを加えます。
「裸足のコンテッサ」イナ・ガーテン| NYCWFFのノアムガライ/ゲッティイメージズ
イナガーテンは店で買った軽食を提供しています
ガーテンは、素晴らしいディナーパーティーのために何年にもわたって彼女のヒントのいくつかを共有してきました、そして彼女の時間節約の動きの1つは、最初のコースの提供を完全にスキップすることです。これは一歩を取り除き、彼女がメインディッシュを作ることに集中し、パーティーのスターをデザートすることを可能にします。
彼女が 本BarefootContessa Partysを宣伝 しているときにBookSenseと話したとき 、Gartenは、計画と準備がどのようにパーティーを主催者にとってよりリラックスさせることができるかについて話しました。
「私は物事を簡単にするために可能な限りのことをします」と彼女は説明しました。「まず、人々が到着すると、人々が自分自身を助けることができるように、飲み物の固定具が設置されたテーブルがあります。私はローストしたカシューナッツやおいしいオリーブのような非常にシンプルなニブルを提供しています。フィロに包まれたものは何もありません。」
「私は最初のコースを提供することは決してなく、おいしい夕食とデザートだけを提供します」とガーテンは付け加えました。「そして最後に、私はできるだけ多くの食事を組み立てようとします—おそらく桃、甘いデザートワイン、そしてデザート用のパン屋からのマカロン。」
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「ベアフットコンテッサ」スターは、かわいいボウルで軽食を提供します
彼女のベアフットコンテッサのウェブサイトで、ガーテンはパーティーで軽食のために少し何かを出すのはいいことですが、それが関与する必要はないことを共有しました。
「カクテルアワーの間に人々が「トースト」されないように、ちょっとしたものを出すのはいいことだと思います」と彼女は説明しました。「しかし、それは複雑なものである必要はありません。私は通常、塩味のカシューナッツ、オリーブ、またはおいしいポテトチップスのような単純なものを提供します。」
おやつは普通でシンプルかもしれませんが、彼女のプレゼンテーションはフィンガーフードをもう少し特別に見せます。
2018年のInstagramビデオで、Gartenはスナックを提供するためのヒントを共有しました。他のすべてのことと同様に、彼女の焦点は常にシンプルさにあります。
「夕食に友達がいるとき、私がしたい最後のことは、うるさいオードブルを作るのに多くの時間を費やすことです」とガーテンは説明しました。「だから私は飲み物と一緒に出せる料理のないシンプルなものを選びます。」
彼女は、「店で購入したもの」は問題ないことを強調し、プレゼンテーションが単純なニブルをどのように高めることができるかを共有しました。
「私はそれらを本当にきれいな銀のボウルに入れて提示するので、特別に見えます」とガーテンは、カリカリのポテトチップスを1つのボウルに注ぎ、カシューナッツに「少量の海塩」をまぶして別のボウルにかけたと述べました。
彼女はいくつかの明るくておいしい家宝のチェリートマトを3番目のボウルに注ぎました。
「それで、あなたがそのまま提供できるおいしいものを選んで、本当にきれいな銀のボウルにそれらを提示してください、そして誰もが本当に楽しい時間を過ごすでしょう」とベアフットコンテッサスターは付け加えました。"あなたを含みます。"