「裸足のコンテッサ」：イナ・ガーテンの珍しいニックネームはどこから来たのですか？

この時点で、彼女のショーを見たことがない人でも、イナ・ガーテンが誰であるかを知っています。彼女のフードネットワークショー、 ベアフットコンテッサのおかげで、 ガーテンは文化的なアイコンになりました。

しかし、驚くべきことに、ガーテンは必ずしも料理や娯楽に専念しているわけではありませんでした。ガーテンは、不動産、政府、小売業でのベンチャーで、エキサイティングな生活を送ってきました。ガーテンはパイロットの免許も取得しました。それでも、彼女は1978年から食品業界に携わっているので、彼女は間違いなく自分のことを知っています。 

イナガーテンはフードネットワークの定番です 

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ガーテンは、ほぼ20年間フードネットワークに参加しています。彼女のショー、  The Barefoot Contessaは、2002年に 放映されました。それは、Gartenが同じ名前で彼女のデビュークックブックを出版してからわずか数年です。

それ以来、ショーは力強く進んでいます。しかし、Gartenは、Food Networkに自分の場所を見つけた後も、仕事をやめませんでした。実際、 ベアフットコンテッサ は、彼女のグルメ帝国の出発点にすぎませんでした。 

ガーテンは1999年の最初の以来、8冊以上の料理本を書いています。2006年に、彼女はラインのトップであることが知られているベアフットコンテッサキッチン製品のラインを立ち上げました。彼女はベアフットコンテッサ調理器具から食材、娯楽アイテムまであらゆるものを販売しています。彼女はまた、マーサ・スチュワート・リビング誌を含むさまざまな雑誌の記事を書いています。 

興味深いのは、マーサ・スチュワートがフードネットワークに取り上げられる前にガーテンのショーを拒否したことです。ガーテンは、スチュワートのネットワークであるマーサスチュワートリビングのパイロットを作りました。スチュワートはそれが気に入らず、パイロットテープを破壊することさえしました。 

ニックネーム「ベアフットコンテッサ」は彼女の店の名前に由来します 

ガーテンはベアフットコンテッサとして知られていますが、実際には王族ではありません。ベアフットコンテッサという名前は、ガーテンが所有する店の名前に由来しています。グルメ食料品店は、ガーテンの食品業界への最初の本格的な進出でした。

1978年、ガーテンはホワイトハウスで予算アナリストとして働いていました。彼女はフォード大統領とカーター大統領の下で働いた。彼女は実際に、原子力エネルギー予算を含む連邦政府の予算を書いた。 

ガーテンは一生働く人もいるキャリアを持っていましたが、彼女は幸せではありませんでした。それで彼女と彼女の夫はハンプトンズの専門食料品店を買うことに決めました。ベアフットコンテッサと呼ばれるこの店は、ハンフリーボガートとエヴァガードナーの同じ名前の映画にちなんで名付けられました。 

裸足の伯爵夫人の映画は1954年に公開 されました。興味深いことに、それは成功の2度目のチャンスを得る失敗した映画監督についてです。ガーテンが完全に失敗することはありませんでしたが、ベアフットコンテッサストアはガーテンの2番目のチャンスでした。 

イナ・ガーテンの店は彼女の帝国の始まりでした 

ガーテンがベアフットコンテッサを購入したとき、それはわずか400平方フィートでした。しかし、それはそのようにとどまりませんでした。彼女が1996年に店を売却したとき、それは40人以上の従業員がいる3,000平方フィートのグルメフードエンポリアムでした。

そのうち20人は、顧客のために料理を作ったパン屋と料理人でした。残りは、顧客が店が提供しなければならなかった特製パン、サラダ、および特製材料を選ぶのを助けました。 

有名シェフとしてのキャリアをスタートさせた料理本を書く3年前の1996年、ガーテンは店を売りました。彼女はそれを彼女の従業員に売りました、それは本当に食べ物を気にかけている人々がまだ裸足コンテッサで担当していたことを意味しました。

その後、2003年に、彼女の従業員はその場所を売却しました。残念ながら、ベアフットコンテッサストアはもう存在しません。以前の所有者は、もう少し長く店に固執しなかったことを後悔するかもしれません。

ガーテンの番組は2002年にフードネットワークで放映されました。所有者はガーテンのテレビキャリアの初めにそれを販売しました。つまり、彼女が提供するすべての無料の宣伝を逃しました。