「裸足のコンテッサ」イナ・ガーテンは、彼女が楽しませるときに決してしないことが1つあると言いました

2021-04-08

裸足の伯爵夫人スター伊那ガルテンは、簡単なレシピと彼女が楽しまたときにそのアイデアは、彼女の食事の計画までしたたり落ちる彼女を保つことについて深刻です。ガーテンは、彼女がディナーパーティーを主催するとき、彼女が決してしないことが1つあり、それがストレスを大幅に減らすと言いました。

「ベアフット・コンテッサ」「セス・マイヤーズとの深夜」の料理セグメントでのイナ・ガーテンとセス・マイヤーズ| ロイドビショップ/ NBCUフォトバンク/ NBCユニバーサル、ゲッティイメージズ経由

イナガーテンは娯楽のための1つの簡単なトリックを共有します

ガーテンは多くの成功したディナーパーティーを主催してきたので、彼女はゲストのために計画と料理をする方法を知っています。娯楽のための彼女の秘訣の中には、パーティーにゲストを迎えるときは絶対にやらないと彼女が言っていることが1つあります。彼女は、最初のコースを提供していません。

これにより、彼女はメニュー簡素化し、本当に素晴らしいメインコースとデザートを作ることに集中することができます

ガーテンは、彼女の本「ベアフットコンテッサパーティー」を宣伝しているときに、ブックセンスとチャットしているときにディナーパーティーのヒントを明らかにしました。

「私は物事を簡単にするために可能な限りのことをします」と彼女はパーティーを主催することについて言いました。「まず、人々が到着すると、人々が自分自身を助けることができるように、飲み物の固定具が設置されたテーブルがあります。私はローストしたカシューナッツやおいしいオリーブのような非常にシンプルなニブルを提供しています。フィロに包まれたものは何もありません。」

「私は最初のコースを提供することは決してなく、おいしい夕食とデザートだけを提供します」とガーテンは続けました。「そして最後に、私はできるだけ多くの食事を組み立てようとします—おそらく桃、甘いデザートワイン、そしてデザート用のパン屋からのマカロン。」

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Ina Gartenは、店で購入した前菜を使用して、物事を非常にシンプルにします

裸足の伯爵夫人のスターは、精巧な前菜を作成する彼女の時間のいずれかを費やすことはありませんが、彼女がゲストでおやつに小さな何かを与えることを計画している場合、彼女はいくつかの簡単な店舗購入のオプションになります。

ガーテンは、前菜とカクテルを提供するかどうか尋ねられたときに、ベアフットコンテッサのウェブサイトでスナックの哲学を共有しました。彼女は小さな前菜がいいと言っ たが、それを考えすぎないでください。

「カクテルアワーの間に人々が「トースト」されないように、ちょっとしたものを出すのはいいことだと思います」と彼女は説明しました。「しかし、それは複雑なものである必要はありません。私は通常、塩味のカシューナッツ、オリーブ、またはおいしいポテトチップスのような単純なものを提供します。」

ガーテンは彼女の簡単なおやつにちょっとしたセンスを与えます

2018年のInstagramの投稿で、Gartenは、簡単な前菜をかわいいボウルで提供するのが好きだと説明しました。「夕食に友達がいるとき、私がしたい最後のことは、うるさいオードブルを作るのに多くの時間を費やすことです」と、ガーテンはビデオで説明しました。

「だから私は飲み物と一緒に出せる料理のないシンプルなものを選びます」と彼女は言い、「店で買ったものは大丈夫です」と付け加えました。

ガーテンは軽食に少しプレゼンテーションをしますが、それでもそれをシンプルに保ちます。「私はそれらを本当にきれいな銀のボウルに入れて提示するので、それは特別に見えます」とガーテンは共有しました。彼女のスナックには、ポテトチップスと塩味のカシューナッツが含まれており、風味を高めるために「少量の海塩」を加えています。彼女の3番目のボウルには、先祖伝来のチェリートマトが入っています。

「それで、あなたがそのまま提供できるおいしいものを選んで、本当にきれいな銀のボウルにそれらを提示してください、そして、誰もが本当に楽しい時間を過ごすでしょう」と彼女は付け加えました。"あなたを含みます。"

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