裸足のコンテッサ・イナ・ガーテンは、彼女が少し怠惰だと認めたら

2021-04-11

ほとんどの人は、イナ・ガーテンを説明するために「怠惰な」という言葉を使用しません。73歳の有名シェフ兼フードネットワークのスター。裸足の伯爵夫人は彼女の料理番組を「納屋」から撮影しますが、彼女のキャリアを次のレベルに引き上げることなく、ガーテンは彼女がニューヨーク州イーストハンプトンの自宅で一日中テレビを見ていることになるのではないかと恐れています。 

Ina Gartenは、20年近く料理番組のホスト兼作家を務めています。

イナ・ガーテン| Daniel Zuchnik / WireImage

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ガーテンは2002年以来、ベアフットコンテッサをホストしています。彼女は自分の番組を見たことがありませんが、ガーテンはテレビで自分自身を見ていません。複数の賞を受賞しています(そしてノミネートされています)。IMDbによると、Gartenは2010年に優れたライフスタイル/料理のホストに対してデイタイムエミー賞を受賞しました。2018年には、BarefootContessaがJamesBeardAwardを受賞しました。 

ガーテンは単なるテレビタレントではありません。彼女はベストセラーの料理本の著者です。ベアフットコンテッサクックブック は1999年に発売されました。それ以来、ガーテンは約2年ごとに新しいクックブックをリリースしています。

それから彼女が有名になる前に彼女のキャリアがあります。ガーテンは、ベアフットコンテッサと呼ばれる彼女自身の(現在は閉鎖されている)専門食料品店を経営していました。彼女は、1996年に2人の従業員に売却する前に、ほぼ20年間事業を運営していました。それ以前は、ホワイトハウスで働いていました。 

裸足のコンテッサは、自分が「挑戦」していなければ、「法と秩序」を一気見するのではないかと心配しています。

ガーテンは、2016年のバニティフェアのインタビューの一環として、プルーストアンケートに回答しました。「あなたが自分自身で最も嘆く特徴は何ですか?」と尋ねられました。ガーテンは、自分を押し続ける必要があると感じたと答えました。さもないと、あまりやり遂げられないでしょう。 

「プロとして挑戦しなければ、ソファに横になって、ロー&オーダーの古いエピソードを一日中見ているのではないかと心配しています」と彼女は言いました。 

たぶん彼女は心が怠け者ですが、ガーテンの料理への愛情は結局勝ちます。彼女の最新の料理本であるModernComfort Foodは、2020年10月に発売され、現在もBarefootContessaをホストしています。 

裸足のコンテッサの怠惰は、彼女の食べ物がとてもシンプルである理由の一部です

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ガーテンは、シンプルでありながら風味豊かな料理を作ることで知られています。結局のところ、彼女の自称怠惰がその理由です。O、The Oprah Magazineに掲載された2012年9月のインタビューで、Barefoot Contessaは、彼女の怠惰は「なぜ私は物事をシンプルにしたいのか」と述べました。

ガーテンのシンプルなレシピのもう一つの理由は、人々が実際にそれらを作ることができるようにするためです。

「料理本を書き始めたとき、私は非常に明確なビジョンを持っていたと思います」と彼女はかつてPBSに語った。「本を開いて、写真を見て、 『それは美味しそうだ』と言うこと。」 

「そして、あなたはレシピを見て、 『私は実際にそれを作ることができます、そして私は食料品店で見つけることができる材料でそれを作ることができます』と言うでしょう」と彼女は付け加えました。

それに加えて、ガーテンは料理が難しいと感じているので、レシピをできるだけシンプルにしたいと考えています。

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