イナ・ガーテンの「ベアフット・コンテッサ」クックブックを順番に

2021-03-25

イナガーテンは料理本の女王です。彼女は2002年にBarefootContessaのホストを開始する前から料理本を書いています。彼女の最初の料理本は、1999年に棚に並び、それ以来、FoodNetworkスターは約2年ごとに新しい料理本を確実にリリースしました。これは、すべてのベアフットコンテッサクックブックを最新のものから古いものの順に示しています。 

12.「モダンコンフォートフード」

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ガルテンの今まで書かれた最も簡単な料理は、タイトルが言うように、それは、10月2020年には店頭に並ぶモダンな快適食品裸足の伯爵夫人についてのすべては、古典的な快適な料理のレシピを更新します。ボストンクリームパイ—ガーテンが何年もかけて完成させレシピ—クラシックなクッキー、心地よいスープレシピ、その他の料理がベアフットコンテッサのようになりました。つまり、ボリュームがフレーバーになっているクラシックなものです。

11.「プロのように調理する」

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ベアフットコンテッサの2018年の料理本であるGartenは、Cooks Like aProで85のレシピとたくさんのヒントとコツを共有しています。彼女のトリュフスクランブルエッグレシピの一部として、彼女は毎回完璧なスクランブルエッグを手に入れる方法を明らかにしました。73歳の子供は弱火で調理し、最初の数分間はかき混ぜません。 

10.「ジェフリーのための料理」

イナ・ガーテン| NYCWFFのノアムガライ/ゲッティイメージズ

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ロマンチックな動きで、ガーテンは彼女の長年の夫、ジェフリー・ガーテンについての彼女の2016年の料理本をすべて作りました。彼女は彼のために作るのが好きな彼が愛する料理のレシピをまとめました。ガーテンのベアフットコンテッサのウェブサイトによると、この特定の料理本は、有名シェフがパンとチーズに章を捧げたのは初めてのことでした。 

9.「MakeItAhead」

この2014年の料理本は、Gartenのストレスのない面白い哲学の完璧なコンパニオンピースです。彼女はディナーパーティーを楽しむことと、キッチンであまり時間をかけないことについてのすべてです。先に食べ物を作るよりも、それを行うためのより良い方法は何ですか? 

8.「ベアフットコンテッサフールプルーフ」

「この本は、メニューの計画とすべてを調整して、すべてが同時にテーブルに届くようにすることを目的としています」と、GartenはBarefootContessaのWebサイトに書いています。「冷静さを保ちながらすべてが熱く提供されるように、ゲームプランを作成する方法を紹介します。」

ベストセラーの料理本の著者は、酢や渦巻きなしで完全にポーチドエッグを作る方法を含む、あらゆる種類のヒントを提供します。 

7.「裸足のコンテッサそれはどれくらい簡単ですか?」

ガーテンのキャッチフレーズの1つに賛同し、彼女の2010年の料理本は、風味に満ちた作りやすいレシピに関するものです。「それはどれくらい簡単ですか?」と言わないようにしてください。このクックブックのレシピのいずれかを作成するとき。 

6.「裸足コンテッサ基本に戻る」

「この本は、食料品店で見つけることができる簡単な材料を調理する方法と、それらのエッセンスを解き放つ方法についてです」と、Gartenは彼女のウェブサイトに書いています。中にあるレシピには、ロブスターコーンチャウダー、トスカーナレモンチキン、イージースティッキーバンなどがあります。

5.「ベアフットコンテッサアットホーム」

2006年にリリースされたGartenの256ページの料理本は、ニューヨーク州イーストハンプトンの自宅で何度も何度も作成するレシピに関するものです。居心地の良い金曜日の夜の彼女とジェフリーのためであろうと、友人との日曜日のブランチであろうと、あらゆる機会のためのレシピがあります。

このクックブックでは、特に人気のあるベアフットコンテッサデザートの1つ、ガーテンのビーティーチョコレートケーキのレシピを紹介しています。 

4.「パリの裸足」

フランスにいる間、彼女はすべてのシンプルでおいしい食べ物に気づきました。彼女が見たものは彼女の料理哲学を永遠に変えました。現在、彼女はフランスにアパートを所有しており、パリにお気に入りのレストランや食事があります。彼女の料理スタイルを守りながら、料理はシンプルで、しばしば季節の食材を必要とします。 

3.「裸足コンテッサファミリースタイル」

2002年にリリースされた—同じ年にBarefootContessaがFoodNetworkで初演されました— Barefoot Contessa Family Styleは、家族や友人を楽しませることがすべてです。群衆のためのレシピだけでなく、テーブルや音楽を設定するためのヒントがあります。 

2.「裸足のコンテッサパーティー!」

ガーテンの2番目の料理本は彼女のお気に入りです。2001年の裸足コンテッサパーティー!必ずしも彼女の最も売れている料理本ではありませんが、それはガーテンのいいえです。1ピック。結局のところ、Gartenはパーティーの専門家です。彼女はBarefootContessaでディナーパーティーや休日のごちそうを簡単に楽しく見せてくれます。 

1.「裸足のコンテッサクックブック」

すべてを始めたのは、1999年にGartenのデビュークックブックが棚に並ぶことでした。彼女は、ニューヨーク州イーストハンプトンにあるBarefootContessaストアで何年にもわたって作成したレシピを含めました。

ガーテンの友人であるマーサ・スチュワートも序文を書いています。この本が発売されてから数年後、ガーテンは自分の店を売った後、次に何をすべきかわからなかったので、「まったくの絶望」からそれ書いたと告白しました。

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