ジェフリー・ガーテンのお気に入りの裸足のコンテッサは、イナ・ガーテンのローストチキン以外に何を意味しますか?

2022-06-20

イナ・ガーテンは夫のために料理をするのが大好きなので、料理本も書いています。ふさわしいタイトルのCookingforJeffreyはパスタからシーフード、ステーキまで、彼のお気に入りの料理をすべて備えています。しかし、ベアフットコンテッサのファンが知っているように、ジェフリーのリストで一番の食事はパーフェクトローストチキンです。 

ジェフリーとイナ・ガーテン| テイラーヒル/ゲッティイメージズ

1.イナ・ガーテンの夫ジェフリーはパーフェクトローストチキンが大好きです

イナのパーフェクトローストチキンレシピは、ジェフリーガーテンだけでなく、多くのファンのお気に入りです。手紙のレシピに従えば、この料理は絶対に美味しいです。しかし、野菜や調味料を変えることで、完璧に自分のものにすることもできます。

「これは私たちの家族のお気に入りのローストチキンレシピです。私たちは常にフェンネルの頭を追加し、少量のオリーブオイルを使用し、バターはまったく使用していません。絶対に美味しい!」1人のファンが共有しました。

2.インドネシアのジンジャーチキンは5つの材料の傑作です

ジェフリーはチキンが大好きなことで知られており、イナは間違いなく食欲をそそるオプションを提供しています。特に彼らがハンプトンズで友達と集まるとき。イナのインドネシアジンジャーチキンのレシピはたった5つの材料で、パーティーで大人気です。

必要なのは、背中を取り除いて四分の一にされた鶏のカップルです。加えて、蜂蜜、醤油、みじん切りにんにく、生姜の根。材料(鶏肉なし)を小さなソースパンに入れ、蜂蜜が溶けるまで調理します。次に、鶏肉を混合物で一晩マリネさせます。翌日、料理の準備ができるまで1時間焼きます。 

3.わずか30分でパルメザンチキン

すばやく簡単な平日のディナーをお探しの場合は、伊那の5つ星のパルメザンチキンをお勧めします。この料理を30分でテーブルに置くために必要なのは、骨なし、皮なしの鶏の胸肉、小麦粉、塩、コショウ、卵、水、パン粉、パルメザンチーズ、バター、そして良質のオリーブオイルだけです。

サイドでは、イナが絞りたてのレモンジュース、オリーブオイル、塩、コショウで作った自家製レモンビネグレットソースのサラダを追加します。

4.パンとルッコラのサラダを添えたローストチキンは前もって作るのが簡単です

このリストの鶏肉料理を、伊那のパンとルッコラのサラダを添えたローストチキンのレシピで締めくくります。軽くて簡単な先取り料理で、夏の料理にぴったりです。  

鶏肉はタイム、にんにく、レモン、塩、こしょうで味付けされています。そして、国のパンのスライスはオリーブオイルで焙煎されます。自家製サラダには、シャンパンビネガー、ディジョンマスタード、みじん切りにんにく、塩コショウ、オリーブオイル、ホタテ、乾燥スグリ、ベビーアルグラが含まれています。

5.クリスピーマスタードローストチキンは、伊那とジェフリーのお気に入りの1つです

チキンのテーマに沿って、イナとジェフリーのレシピリストの両方でお気に入りは彼女のクリスピーマスタードローストチキンです。繰り返しになりますが、成分リストは短いです。鶏肉に加えて、必要なのはニンニク、タイム、塩とコショウ、パン粉パン粉、レモンの皮、オリーブオイル、バター、ディジョンマスタード、そして辛口白ワインだけです。

6.ベアルネーズマヨネーズを添えたビーフのサマーフィレは「素晴らしい」

鶏肉のレシピから進んで、ついにジェフリーのお気に入りの牛肉料理の1つ、ベアルネーズマヨネーズを添えた夏の牛肉のフィレにたどり着きました。レビューアによると、この食事は単に「素晴らしい」ものです。集まりのためにこの料理を作る場合は、ゲストがあなたにそれを求めてくるので、レシピを共有する準備をしてください。

7.ロックフォールチャイブソースのステーキハウスステーキは「毎回美味しい」

イナ・ガーテンによると、完璧なステーキを作るのにグリルは必要ありません。必要なのは、鋳鉄製のフライパンとオーブンで、彼女のステーキハウスステーキとロックフォールチャイブソースを作ることです。毎回完璧に調理された絶対に美味しいステーキを手に入れるだけでなく、ロックフォールチーズ、生クリーム、塩、コショウ、チャイブで作られたこの世のものとは思えないクリーミーなソースを楽しむことができます。

8.イナガーテンのハーブローストフィッシュほど簡単にはなりません

一人で料理する場合でも、群衆のために料理する場合でも、伊那のハーブ焼き魚のレシピよりも簡単なことはありません。必要なのは25分だけで、スナッパーやタラ、塩、コショウ、レモンジュース、オリーブオイル、タイム、大きなグリーンオリーブ、卵などの魚のフィレがあります。

9.嘘をついた、マスタードローストフィッシュはさらに簡単

ジェフリーのお気に入りのシーフード料理のもう1つは、イナのマスタードローストフィッシュです。これは、ほんの一握りの材料と数分の時間を必要とするもう1つのすばやく簡単なレシピです。魚のフィレ、塩とコショウ、クレームフレッシュ、ディジョンマスタード、全粒マスタード、みじん切りのエシャロット、水気を切ったケーパーが必要です。

10.スローローストスパイスポークは、美味しくて時間のかかる料理です

伊那のレシピのすべてがほんの数分でテーブルに載ることができるわけではありません。キッチンで自分自身に挑戦し、長いプロジェクトに取り組む気分になっている場合は、伊那のスローローストスパイスポークを試してみてください。オーブンで何時間もかかるので、この料理を作るのに一日中必要です。しかし、結果は絶対に価値があります。

11.ホタテのプロヴァンスはヘルシーで簡単なメインディッシュです

イナはホタテのプロヴァンスのレシピでジェフリーと彼女のファンを驚かせました。あるレビュアーが説明するように、このヘルシーなメインディッシュは「おいしく簡単に作れ、味も良く、いつでも感動することができます」。

この料理に必要な材料には、新鮮な湾または海のホタテ、塩とコショウ、小麦粉、バター、エシャロット、ニンニク、パセリ、辛口白ワイン、レモンが含まれます。

12. InaGartenのWeeknightBologneseは、ディナーレシピのローテーションに含まれている必要があります

イナのウィークナイトボロネーゼは、もともと彼女に登場しましたクックブック。しかし、彼女の夫はそれがとても大好きで、CookingForJeffreyに含まれている可能性があります。赤身のサーロイン、砕いたトマト、パスタの殻、生クリーム、パルメザンチーズ、新鮮なハーブとスパイスで作ったこの簡単なパスタ料理は、すべてのディナーレシピローテーションの定番となるはずです。

挽肉がない場合は、チャック、ターキー、ポークなどの挽肉で代用できます。ベジタリアンにしたい場合は、きのこのみじん切りに置き換えてください。 

ベアフットコンテッサ は、フードネットワークで日曜日に放送されます。

関連: イナ・ガーテンの夫ジェフリーはポジティブだった彼女のテレビへの初登場は完全な惨事になるだろう

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