「パイオニアウーマン」:リードラモンドの最高のワンパンレシピはわずか20分かかります

2021-04-17

フードネットワークのスター、リードラモンドは、人気番組「パイオニアウーマン」で最もよく知られています。同名の彼女のブログに由来するこの番組は、2011年からテレビで放映されています。その間、ドラモンドは20分以内でできるこれらのワンパンディナーを含む、たくさんのレシピを作成しました。

ニューヨーク市で2017年に「パイオニアウーマン」スターリードラモンド| ブライアンベダー/ハーストのゲッティイメージズ

リードラモンドは、簡単な平日のディナーを普及させました

ドラモンドのショーが2011年に最初に初演されたとき、それは瞬く間にヒットしました。オクラホマの牧場で枯れた夫のラッドとその4人の子供たちに住むドラモンドは、専業主婦であることについてブログを書き始めたときにオンラインで人気を博しました。ブログにはたくさんのレシピが含まれており、彼女のファン層は主に家族のために簡単な食事を作りたいと思っ両親でした。

ドラモンドのショーでは、彼女は料理のインスピレーションについてよく話し合います。それは通常、4人の空腹の子供がいることに起因します—そしてほとんどの子供はうるさい食べる人である傾向があります。ドラモンドの簡単なレシピは彼女の特徴的な動きになりました、そして、6人の家族で、部分は常に群衆を養うのに十分です。

彼女の最も人気のあるレシピのいくつかはマカロニやチーズと同じくらい基本的ですが、彼女はチキンアルフレドの詰め物の殻など、いくつかのユニークなマッシュアップも作成しました。  

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リードラモンドの最高のワンパンレシピのいくつかは20分以内で完了します

ドラモンドはレシピを簡単に保つだけでなく、迅速にすることも目的としています。そして2017年、彼女は才能をグッドモーニングアメリカに持ち込みました。ドラモンドは、彼女の最高のワンパンレシピのいくつかを調理しました。それらはすべて、開始から終了まで15〜20分しかかかりませんでした。

ドラモンドは、群衆のために料理をするとき、料理が「できるだけ混乱しない」ことに加えて、「迅速」で「シンプル」であることを望んでいると言いました。

ドラモンドは、味付けしたターキーミンチで作ったターキータコスフライパンのレシピを紹介しました。彼女はフライパンにチポトレペッパー、新鮮なサルサ、黒豆を加え、スライスしたトルティーヤをトッピングしました。「これらすべての固定具でドレスアップできます」と彼女は言い、コティヤチーズ、コリアンダー、その他のトッピングを追加しました。

ドラモンドもペパロニチキンを作りました。「[鶏の胸肉]を速く調理するために、まな板の上に置いて…実際に半分にスライスします」と彼女は言いました。鶏肉はフライパンで調理し、トマトソース、ペパロニ、モッツァレラチーズをトッピングします。ドラモンドは、パスタまたはサイドサラダと一緒に出すことをお勧めします。

ドラモンドの3番目のワンパン料理はデザートです:ホワイトチョコレートラズベリーチーズケーキ。焼きたてのない料理は、ショートブレッドのクッキークラストに加えて、クリームチーズ、ホワイトチョコレートチップ、その他の甘い材料が特徴です。

リードラモンドのレシピは、彼女の忙しい生活に触発されていることがよくあります

リー・ドラモンドは一生をキッチンで過ごすことはありません。そのため、彼女はこんなに早くて簡単な料理を作っています。

「私には4人のティーンエイジャーがいます」とドラモンドはグッドモーニングアメリカで言いました。「赤ちゃんの頃は忙しいと思っていたのですが、その後成長して10代になりました。」

最近、ドラモンドは母親とシェフであるだけなく、ビジネスオーナーでもあるというバランスを取っています。彼女と彼女の夫は、2016年に家庭用品店、レストラン、パン屋をオープンしました。これらは総称してTheMercantileと呼ばれています。2017年、ドラモンドはパイオニアウーマン誌も立ち上げました。さらに、彼女はいくつかの料理本を書き、北米各地で数多くの本のツアーに参加しています。

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