„Barefoot Contessa” Ina Garten ujawnia, że ​​te przedmioty pozwoliły jej przetrwać pandemię

To był długi rok dla wszystkich na całym świecie. Ale nie wszyscy z nas opisują swoje doświadczenia w mediach społecznościowych.

Ina Garten dzieli się przepisami i wskazówkami, które pomogą jej przetrwać ten trudny rok.

Oto, co gwiazda Barefoot Contessa miała do powiedzenia o tym, co pomogło jej przetrwać najgorszą pandemię.

„Modern Comfort Food” pokazało, jak naprawdę wizjonerski jest Garten

Dwunasta książka kucharska Garten, Modern Comfort Food, trafiła właśnie na półki z książkami i e-czytniki w październiku i pokazała prorocze zdolności sławnego szefa kuchni.

Stworzony w jej umyśle i opracowany kilka miesięcy przed obecną pandemią, zbiór przepisów wydaje się być napisany specjalnie dla zmęczonych domowych kucharzy, potrzebujących kulinarnego ukojenia.

„Wiedziałem, że odbędą się wybory miesiąc po ich ogłoszeniu” - wyjaśnił Garten The Cut . „I pomyślałem, że każdy, bez względu na to, po której stronie przejścia się znajdujesz, będzie potrzebował wygodnego jedzenia.

„Niewiele wiedziałem, że w tym momencie będzie to, no wiecie, splot wszystkich demonstracji wyścigowych, koronawirusa, wyborów i całego stresu, który ma miejsce na świecie - po prostu niezwykły. Okazuje się, że potrzebowaliśmy tego bardziej niż kiedykolwiek ”.

Pod tym względem pandemia była dla niej trudna

POWIĄZANE:  „Barefoot Contessa” Ina Garten mówi, że powinniśmy wyrzucać to narzędzie kuchenne „co jakiś czas”

Dla Iny Garten, która lubi rozrywkę, obecny klimat społeczny był dla niej szczególnie trudny. Barefoot Contessa gwiazda pozwala nikogo w domu i mówi, że przedsięwzięcia wyłącznie z największą starannością.

Mimo to bardzo tęskni za posiłkami i spotkaniami z przyjaciółmi, jak powiedziała PBS NewsHour w kwietniu.

„To jedyna rzecz, której naprawdę pragnę. A ja - po prostu nie wiem, jak przetrwam miesiące i miesiące nie posiadania tego, są moimi przyjaciółmi - powiedziała.

„Tak więc na początku zacząłem od FaceTime i Zoom. I odkryłem, że chciałem wziąć telefon i po prostu zwinąć się w kłębek na sofie z kocem i porozmawiać z przyjacielem w staroświecki sposób, tak jak rozmawialiśmy przez telefon. I to jest dla mnie satysfakcjonujące ”.

Oto, co ogromnie pomogło Gartenowi

Okazuje się, że to prawda, że ​​ostatecznie liczą się małe rzeczy.

Dla szefa kuchni urodzonego na Brooklynie pandemia stała się nieco bardziej znośna dzięki meblom ogrodowym i świecom.

Na swojej stronie Barefoot Contessa stwierdziła: „Zabawa na świeżym powietrzu była niesamowitą przyjemnością w tych trudnych czasach”.

Urodzona w 1948 roku szefowa kuchni nie pozwoliła, by coraz zimniejsza pogoda powstrzymała ją przed kontynuowaniem zewnętrznej gościnności. Ma też bardzo szczegółowe zasady.

„Po pierwsze, ze względów bezpieczeństwa, zabawiam na raz tylko ludzi z jednego„ gospodarstwa domowego ”, więc stawiam krzesła na obu końcach sześciometrowego stołu jadalnego lub po obu stronach 1,5-metrowego kwadratowego stolika do kawy, aby zapewnić dystans społeczny.

„Po drugie, chociaż siedzimy daleko od siebie, chcę, żeby było przytulnie, więc wypełniam stoły kwiatami i świecami.

I najważniejsze: ciepło.

„Po trzecie, ustawiam grzejniki zewnętrzne lub rozpalam fajny kominek, a do tego poduszki i koce dla każdej osoby, aby było nam przyjemnie i ciepło pod gwiazdami” - powiedziała.

Kolacja na świeżym powietrzu przy 40-stopniowej pogodzie z Ina Garten? Zarejestruj nas.