Ina Garten to Barefoot Contessa, ale wciąż denerwuje się gotowaniem dla ludzi

2021-04-08

Ina Garten sprawia, że ​​zabawny wygląd jest łatwy i przyjemny w swoim programie kulinarnym Barefoot Contessa . Od lat wspólne przepisy, porady i wskazówki autora bestsellerowej książki kucharskiej. Nawet mając dziesięciolecia doświadczenia, gwiazda Food Network wciąż denerwuje się, kiedy to ona gotuje. 

Ina Garten stawia na bezstresową rozrywkę

Ina Garten | Nathan Congleton / NBCU Photo Bank / NBCUniversal przez Getty Images

POWIĄZANE: Barefoot Contessa: The Store-Breadcrumbs that are Ina Garten-Approved

Obejrzyj odcinek Barefoot Contessa i zobacz, jak Garten przygotowuje proste posiłki. Dlaczego przepisy Barefoot Contessa są takie proste ? Ponieważ 73-latka chce, aby każdy mógł przeglądać jedną z jej książek kucharskich i robić coś bez onieśmielenia. 

Nie tylko są przystępne proste przepisy, ale także ich przygotowanie zajmuje mniej czasu. Dla Gartena oznacza to spędzanie więcej czasu na spotkaniach z przyjaciółmi na przyjęciu, a mniej na przygotowywaniu posiłków w kuchni. 

Aby ułatwić hosting, Garten ma książkę kucharskąMake It Ahead . Regularnie powtarza swoim widzom, że „kupione w sklepie są w porządku”. Barefoot Contessa może użyć swojego ulubionego sosu pomidorowego kupionego w sklepie do makaronu lub kupić ciastka z lokalnej piekarni na deser.

Cokolwiek to jest, celem Garten jest mniej stresu. Ponieważ, jak wielokrotnie powtarzała, zestresowany gospodarz to niezbyt przyjemna impreza.

Barefoot Contessa wciąż denerwuje się, gdy organizuje przyjęcia

Mimo całego swojego doświadczenia i zabawnych wskazówek Garten nie jest odporny na imprezowy stres. Wciąż się denerwuje, kiedy gotuje dla ludzi. 

„Jestem najbardziej niespokojną kucharką” - powiedziała People podczas przerwy na trasie koncertowej Cooking for Jeffrey w 2017 roku. 

Kontynuowała, mówiąc, że presja, by ugotować idealne danie Barefoot Contessa, może być naprawdę denerwująca. 

„Ludzie zawsze mówią:„ Ludzie muszą być tak zdenerwowani, żeby zaprosić cię na obiad ”, ale w rzeczywistości jest dokładnie odwrotnie” - powiedział Garten. „Denerwuję się, kiedy zapraszam ludzi do swojego domu, bo myślę, że oczekują czegoś spektakularnego. I wiesz, czasami tak jest, a czasami jest dobrze, ale nie wspaniale ”.

Jeśli danie nie okaże się dokładnie tak, jak oczekiwano, Garten sugeruje trzymanie go w tajemnicy. 

„Jeśli Twój boeuf bourguignon nie wychodzi tak, jak chciałeś, nie mów nic”, powiedziała Chicago Tribune w 2017 roku. „Ludzie są ważniejsi niż obiad - po prostu baw się dobrze i zapomnij, że coś rozczarowało ty."

Jak Ina Garten sprawia, że ​​kolacja jest tak bezstresowa, jak to tylko możliwe

Ina Garten | Mike Smith / NBC / NBCU Photo Bank

POWIĄZANE: Barefoot Contessa: The 1 Appetizer Ludzie szaleją na przyjęciach koktajlowych, według Iny Garten

Oto kilka wskazówek i wskazówek od Barefoot Contessa, które pomogą Ci odpowiedzieć na pytanie „Czy to jest łatwe?” przyjęcie. Podczas wywiadu z Epicurious w 2015 roku Garten opowiedziała dokładnie, co robi, zanim zaprosi ludzi na kolację.

Najpierw przygotowuje menu. Po zakończeniu Garten przegląda go i coś usuwa. 

„Zawsze robię menu” - powiedział Garten - „a potem patrzę na nie i zdejmuję jedną rzecz. Usuwam coś, czego nie potrzebujemy lub co jest obce ”.

Potem myśli o każdym szczególe procesu gotowania. 

„Robię plan gry, w jaki sposób wszystko zrobię” - powiedziała. „Biorę pustą kartkę papieru i nakładam przepisy na harmonogram. Pracuję wstecz, zaczynając od ostatecznego przepisu, który ma być skończony, potem drugi, potem trzeci. ”

„Wtedy mogę spojrzeć na plan i zobaczyć:„ Nie mam nic do zrobienia przed 5 ”. Jeszcze przed pójściem na zakupy wiem, czy mam wystarczająco dużo miejsca w piekarniku i że rzeczywiście mogę przygotować menu ”- wyjaśniła.

Suggested posts

Reba McEntire ujawniła „zabawną” świąteczną tradycję, którą dzieli z synem Shelby Blackstock: „Dużo się śmiejemy”

Reba McEntire ujawniła „zabawną” świąteczną tradycję, którą dzieli z synem Shelby Blackstock: „Dużo się śmiejemy”

Dowiedz się o tradycjach bożonarodzeniowych, które Reba McEntire dzieli ze swoim synem, Shelby Blackstock, i które jej zdaniem mogą niektórych zdezorientować.

Gwiazda HGTV, Christina Hall, ujawnia, że ​​ma „zatrucie rtęcią i ołowiem”, prawdopodobnie z powodu przerzucania „obrzydliwych domów”

Gwiazda HGTV, Christina Hall, ujawnia, że ​​ma „zatrucie rtęcią i ołowiem”, prawdopodobnie z powodu przerzucania „obrzydliwych domów”

Gwiazda HGTV, Christina Hall, ujawnia, że ​​zdiagnozowano u niej zatrucie rtęcią i ołowiem, prawdopodobnie z powodu jej pracy jako pomoc domowa.

Related posts

Gwiazda „Miłość jest ślepa” Brennon Lemieux odpowiada na oskarżenia o przemoc domową

Gwiazda „Miłość jest ślepa” Brennon Lemieux odpowiada na oskarżenia o przemoc domową

Niedawno pojawił się raport policyjny oskarżający gwiazdę „Love Is Blind” Brennona o przemoc domową. Teraz Brennon odpowiedział na zarzuty.

Książę Harry jest „mężczyzną całkowicie zauroczonym” przez „Breathy” Meghan Markle, mówi ekspert od mowy ciała

Książę Harry jest „mężczyzną całkowicie zauroczonym” przez „Breathy” Meghan Markle, mówi ekspert od mowy ciała

Dowiedz się, co według eksperta od mowy ciała sugeruje, że książę Harry jest „zauroczony” Meghan Markle, która może „kierować całym przedstawieniem”.

Wynonna Judd zdała sobie sprawę, że jest teraz matriarchą rodziny Juddów w chwili paniki na wakacjach

Wynonna Judd zdała sobie sprawę, że jest teraz matriarchą rodziny Juddów w chwili paniki na wakacjach

Dowiedz się, jak Wynonna Judd zdała sobie sprawę, że jest teraz głową rodziny, organizując pierwsze Święto Dziękczynienia od śmierci jej mamy, Naomi Judd.

Ekspert od mowy ciała wyjaśnia „podobieństwa” między Kate Middleton a księżną Dianą

Ekspert od mowy ciała wyjaśnia „podobieństwa” między Kate Middleton a księżną Dianą

Dowiedz się, dlaczego jeden z wybitnych ekspertów od mowy ciała uważa, że ​​„takie podobieństwa” między księżną Kate Middleton i księżną Dianą są łatwe do narysowania.

Language