Jeden z „ulubionych makaronów wszech czasów” Iny Garten ma kilka zaskakujących składników

2021-01-19

Gwiazda Barefoot Contessa, Ina Garten, zawsze dostarcza fanom doskonałe przepisy dokładnie wtedy, gdy ich potrzebują. Szef kuchni telewizyjnej był przez ostatni rok zaufanym przewodnikiem kuchennym w mediach społecznościowych.

Garten podzieliła się wieloma przepisami i pomysłami na posiłki, w tym swoimi ulubionymi, łatwymi daniami z makaronu. Do dania, które nazywa „ulubionym makaronem wszechczasów”, Barefoot Contessa zawiera kilka zaskakujących składników.

Gwiazda „Barefoot Contessa” Ina Garten | Mike Smith / NBCU Photo Bank / NBCUniversal przez Getty Images za pośrednictwem Getty Images

Ina Garten ma przepis na makaron z zaledwie trzema składnikami

Garten ma przepisy dla początkujących, w tym jeden przepis na makaron, który ma tylko trzy składniki i zajmuje tylko pięć minut. Według Food Network , trzyskładnikowe danie z makaronu Garten jest absolutnie pyszne. I możesz łatwo umieścić go na stole w mgnieniu oka.

To danie nazywa się Lemon Capellini i jest to jeden z przepisów Garten na jej zajęciach w aplikacji Food Network Kitchen. Zrobione tylko z cytryn, masła i makaronu, Garten mówi, że to „oficjalnie jedno z [jej] ulubionych dań wszechczasów”.

Recenzenci zgadzają się z jednym stwierdzeniem, że Garten's Lemon Capellini to „naprawdę najlepszy makaron, jaki kiedykolwiek jadłem”. Inny dodał, że jest to „na pewno opiekun”. A trzeci nazwał to swoim „sosem cytrynowo-maślanym”.

ZWIĄZANE Z: „Barefoot Contessa” Ina Garten's Top 15 Go-To Weeknight Dinners

Garten mówi, że sekretem tego dania jest makaron capellini. Jest cieńszy niż spaghetti i gotuje się w zaledwie cztery minuty. W przypadku sosu „skórka z cytryny i sok łączą się z roztopionym masłem i resztkami skrobiowej wody makaronowej”. Daje to bogaty, aksamitny sos, który makaron się wchłania.

Makaron bez problemu można zjeść jako posiłek lub jako dodatek. Możesz również dodać białko, takie jak pieczona krewetka lub grillowany kurczak.

Jeden z ulubionych przepisów na makaron z gwiazdą „Barefoot Contessa” wymaga specyficznego włoskiego sera

Według Garten , jednym z jej „ulubionych przepisów na makaron w historii” są Crusty Baked Shells and Califlower. Łatwe danie zajmuje 30 minut przygotowania i potrzebuje 30 minut na pieczenie w piekarniku nagrzanym do 400 stopni. Ten przepis daje sześć do ośmiu porcji.

Na swojej liście składników Barefoot Contessa wymaga dwóch filiżanek świeżo startego włoskiego sera Fontina Val d'Aosta, a także sześciu łyżek świeżo startego włoskiego sera Pecorino.

Składniki na Chrupiące Pieczone Muszle Ina Garten i Kalafior:

Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Średnie pociski 3/4 funta

Dobra oliwa z oliwek

POWIĄZANE: „Barefoot Contessa” Ina Garten ma 2 wersje „Grown Up” swojego najlepiej ocenianego Maca i Sera

2 1/2 funta kalafiora, pokrojonego na małe różyczki (1 duża główka)

3 łyżki grubo posiekanych świeżych liści szałwii

2 łyżki kaparów, odsączone

1 łyżka mielonego czosnku (3 ząbki)

1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny

1/4 łyżeczki płatków zmiażdżonej czerwonej papryki

2 filiżanki świeżo startego włoskiego sera Fontina Val d'Aosta, lekko zapakowane (10 uncji ze skórką)

1 szklanka (8 uncji) świeżej ricotty

1/2 szklanki panko (japońskie płatki chlebowe)

6 łyżek świeżo startego włoskiego sera Pecorino

2 łyżki posiekanych świeżych liści pietruszki

Wskazówki dotyczące Chrupiących Pieczonych Muszli i Kalafiora w Ina Garten są łatwe do naśladowania

Przepis Garten jest łatwy do naśladowania, a ona pokazuje, jak to zrobić na kanale YouTube Food Network . Po włączeniu piekarnika na 400 stopni napełnij duży garnek wodą. Dodaj dwie łyżki soli i zagotuj.

Następnie dodaj średnie muszle i gotuj al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nie przegotuj, ponieważ te muszle również zostaną upieczone później. Odcedź wodę i wlej makaron do dużej miski.

W międzyczasie podgrzej trzy łyżki oliwy z oliwek na 12-calowej patelni do smażenia na średnim ogniu. W jednej warstwie dodaj połowę kalafiora i smaż przez pięć do sześciu minut. Od czasu do czasu wrzucaj różyczki i gotuj, aż będą lekko zrumienione i delikatne.

ZWIĄZANE Z: „Barefoot Contessa” Ina Garten's Ulubione pocieszające jednogarnkowe kolacje

Wlej cały kalafior do miski razem z makaronem. Następnie powtórz ostatni krok, dodając jeszcze trzy łyżki oliwy z oliwek na patelnię, aby usmażyć drugą połowę kalafiora. Gdy się zrumieni i będzie miękki, włóż go do miski z makaronem.

Następnie dodaj do miski szałwię, kapary, czosnek, skórkę z cytryny, płatki czerwonej papryki, dwie łyżeczki soli i jedną łyżeczkę czarnego pieprzu i dokładnie wymieszaj. Następnym krokiem jest zamieszanie w Fontinie. Przenieś połowę makaronu do naczynia do pieczenia 10 × 13. Następnie nałóż łyżką sera ricotta na makaron, a następnie nałóż łyżką pozostałą mieszankę makaronu.

Na koniec w małej misce połącz panko, pecorino, natkę pietruszki i jedną łyżkę oliwy z oliwek. Posyp nim równomiernie makaron, a następnie włóż naczynie do piekarnika. Piec przez około 25 do 30 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie rumiany i chrupiący.

Barefoot Contessa jest emitowany w sobotnie poranki w The Food Network.

Suggested posts

Hallmark Star Colin Egglesfield prezentuje ekscytujące spotkania fanów na RomaDrama Live! [Ekskluzywny]

Hallmark Star Colin Egglesfield prezentuje ekscytujące spotkania fanów na RomaDrama Live! [Ekskluzywny]

Gwiazda Hallmark, Colin Egglesfield, opowiadał o ekscytujących spotkaniach z fanami na RomaDrama Live! plus jego program INSPIRE na konwencie.

Dlaczego nie można przesyłać strumieniowo „Northern Exposure” online

Dlaczego nie można przesyłać strumieniowo „Northern Exposure” online

Będziesz musiał odkurzyć odtwarzacz Blu-ray lub DVD, aby zobaczyć, dlaczego „Northern Exposure” stał się jednym z najpopularniejszych programów lat 90.

Related posts

Sezon 5 „Władca Pierścieni: Pierścienie Mocy” będzie ostatnim sezonem serialu Amazon

Sezon 5 „Władca Pierścieni: Pierścienie Mocy” będzie ostatnim sezonem serialu Amazon

„Władca Pierścieni: Pierścienie Mocy” zakończy się wraz z sezonem 5. Odkryj, co showrunnerzy zaplanowali dla serii prequeli LOTR.

Dlaczego Joy Behar została zwolniona z „Widoku”

Dlaczego Joy Behar została zwolniona z „Widoku”

Gospodarz „Widoku”, Joy Behar, od lat jest głównym bohaterem talk-show. Dowiedz się, kiedy została zwolniona z programu ABC.

„Odważni i piękni”: fani zgadzają się, że czas na Paris i Grace to Go

„Odważni i piękni”: fani zgadzają się, że czas na Paris i Grace to Go

„Odważni i piękni”: Paris Buckingham i jej wścibska matka Grace Buckingham przesadzili z przyjęciem i nadszedł czas, aby odejść.

„Żonaty od pierwszego wejrzenia” sezon 12: Które pary są nadal razem?

„Żonaty od pierwszego wejrzenia” sezon 12: Które pary są nadal razem?

12 sezon „Żonaty od pierwszego wejrzenia” już dawno się zakończył. Dowiedz się, które pary to zrobiły, a które zrezygnowały.

Language