3 จาก Ree Drummond's Must-Try 'Pioneer Woman' สูตรขนมแอปเปิ้ล

2021-10-24

สงสัยว่าจะทำอย่างไรกับแอปเปิ้ลทั้งหมดในครัวของคุณ? รี ดรัมมอนด์ดาราสาวผู้บุกเบิก Pioneer Womanมีขนมที่ทำง่าย สนุก และกินได้เต็มตะกร้า ซึ่งใช้ทาร์ตผลไม้ตามฤดูกาลให้เกิดประโยชน์สูงสุด

'The Pioneer Woman' รี ดรัมมอนด์ | รูปภาพ Bobby Bank / Getty

Apple Brown Betty 4 ส่วนผสมของ Drummond ทำได้ง่ายๆ

เพียงแค่เรียกหาเนย ขนมปังข้าวสาลี "แสนอร่อย" แอปเปิ้ล Granny Smith และน้ำตาลทรายแดงApple Brown Bettyของบุคลิกภาพทางโทรทัศน์ก็ทำได้ง่ายกว่า ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมข้างต้นใส่ลงในจานอบขนาด 13 x 9 ที่ทาน้ำมัน เลเยอร์นี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก จากนั้นเทน้ำครึ่งถ้วยให้ทั่วทุกอย่าง "ครั้งละหนึ่งช้อน"

อบหม้อปรุงอาหารที่ปิดด้วยฟอยด์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 45 นาที นำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล

The Pioneer Woman Cooks — ผู้เขียน Super Easyกล่าวถึง Apple Brown Betty ของเธอว่า “ฉันแน่ใจว่ามีการตีความสูตรสมัยก่อนนี้แตกต่างกันมากมาย แต่ฉันชอบสูตรนี้เพราะคุณสามารถใช้ขนมปังอะไรก็ได้ที่คุณวางอยู่— ทุกอย่างตั้งแต่ขนมปังแซนวิชที่ซื้อจากร้านค้าไปจนถึงก้อนช่างฝีมือแบบชนบท”

'พาย Apple Pie Bar ของ Pioneer Woman เป็นอาหารว่างที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวัน

Apple Pie Bars ของว่างอบแอปเปิ้ลในอุดมคติที่พกพาติดตัวไปได้ทุกที่Apple Pie BarsของThe Pioneer Womanปรุงด้วยแอปเปิ้ล Granny Smith, Honeycrisp, Gala, Pink Lady, Jonagold หรือ Braeburn ที่ดีที่สุด โดยพื้นฐานแล้วยิ่งแอปเปิ้ลหวานและทาร์ตยิ่งดี! คุณต้องมีแอปเปิ้ลสามลูก น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำตาลทรายแดง แป้งข้าวโพด และเครื่องเทศพายแอปเปิลสำหรับไส้ แป้งรองพื้นที่เรียบง่ายและครีมเคลือบช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมให้กับขนมขบเคี้ยวนี้

เว็บไซต์ Pioneer Woman ของ Drummond กล่าวถึงการสร้างสรรค์นี้ว่า “หากคุณกำลังมองหาของหวานแบบพกพาที่สมบูรณ์แบบสำหรับโอกาสต่างๆ ในฤดูใบไม้ร่วง การค้นหาจะสิ้นสุดที่นี่ แท่งพายแอปเปิ้ลเหล่านี้ทำด้วยแป้งขนมปังชนิดพิเศษที่มีเนยพิเศษซึ่งใช้ในการสร้างทั้งเปลือกฐานแบบกดและท็อปปิ้ง streusel คำเตือนที่เป็นธรรม: คุณอาจเพลิดเพลินกับบาร์มากกว่าพายแอปเปิลแบบดั้งเดิม”

สูตรแอปเปิ้ล Drummond เรียกว่า 'sparkly' และ 'flawless'

เค้กแอปเปิ้ลของ Ree Drummond ใน Iron Skillet คือสิ่งที่เธอบอกว่าเป็นหนึ่งใน "สูตรอาหารเก่าที่เธอโปรดปราน" ดรัมมอนด์เปิดเผยว่าวันหนึ่งเธอกลับมาพบกับสูตรนี้อีกครั้งในการค้นหาตู้เสื้อผ้าของเธอ ดรัมมอนด์เล่าว่า “เหมือนกับการค้นหากล่องฝังเพชรแวววาวไร้ตำหนิ ดีขึ้นเท่านั้น”

ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและไว้วางใจได้ของเนย น้ำตาล วนิลา ไข่ ครีม แป้ง ผงฟู เกลือ และอบเชย นี่เป็นสูตรโบราณที่น่าอัศจรรย์ที่เริ่มต้นในกระทะบนเตาแล้วย้ายไปยังเตาอบ .

ดรัมมอนด์อธิบายช่วงเวลาที่เธอพบสูตรนี้อีกครั้ง: “ฉันตั้งท้องลูกคนที่สามได้สี่เดือนเมื่อเราย้ายจากบ้านหลังเก่ามาที่บ้านหลังนี้ และด้วยความรีบเร่งและอ้วนของฉัน ฉันก็สุ่มกองกระดาษหลวมๆ จากรอบๆ บ้านและเห็นได้ชัดว่าติดไว้ที่หลัง   นิตยสารกูร์เมต์ ฉันไม่เคยเห็นพวกเขาอีกเลยจนกระทั่งเมื่อวานนี้ ในที่สุดฉันก็พบมัน—แผ่นกระดาษสมุดโน๊ตกว้างๆ ที่ชุ่มเนยชุ่มเนยไว้บนนั้น ซึ่งฉันได้จดขั้นตอนทั้งหมดที่ฉันทำเพื่อทำเค้กที่ดีที่สุดชิ้นหนึ่ง จนถึงทุกวันนี้ ฉันเคยกิน ”

ไม่ว่าคุณจะเลือกทำขนมแอปเปิ้ลชิ้นไหน ให้ขึ้นไปอีกระดับด้วยไอศกรีมหนึ่งช้อน มันคือวิถีแห่ง Pioneer Woman!

ที่เกี่ยวข้อง: Ree Drummond มี Taco ถัดไปของคุณในวันอังคารที่ปกคลุมไปด้วยสูตร 'Pioneer Woman' ที่น่าพึงพอใจของฝูงชน

Suggested posts

'I Love Lucy': สิ่งที่นักแสดง 'การเป็น Ricardos' ประหลาดใจเมื่อเรียนรู้ขณะค้นคว้าภาพยนตร์

'I Love Lucy': สิ่งที่นักแสดง 'การเป็น Ricardos' ประหลาดใจเมื่อเรียนรู้ขณะค้นคว้าภาพยนตร์

Lucille Ball และ Desi Arnaz แสดงใน 'I Love Lucy' นี่คือสิ่งที่ทำให้นักแสดงของ Being the Ricardos ประหลาดใจเมื่อค้นคว้าเกี่ยวกับรายการ

Giada De Laurentiis เป็นภาษาอิตาลีหรือไม่?

Giada De Laurentiis เป็นภาษาอิตาลีหรือไม่?

Giada De Laurentiis โด่งดังจากการแสดงให้แฟนๆ ได้เห็นถึงรายละเอียดของการทำอาหารอิตาเลียน แต่จริงๆ แล้วเธอเป็นคนอิตาลีหรือเปล่า 

Related posts

วิธีที่เฮฮา Elvis Presley หลบเลี่ยงแฟน ๆ ที่น่ารักของเขาด้วยความช่วยเหลือจากแฟนสาวของเขา Linda Thompson

วิธีที่เฮฮา Elvis Presley หลบเลี่ยงแฟน ๆ ที่น่ารักของเขาด้วยความช่วยเหลือจากแฟนสาวของเขา Linda Thompson

เอลวิส เพรสลีย์และลิซ่า ทอมป์สัน แฟนสาวของเขาคิดหาวิธีที่ตลกขบขันและชาญฉลาดในการหลีกเลี่ยงเสียงกรีดร้องจากแฟนๆ ของเขาขณะอยู่ในที่สาธารณะ

มาราลี นิโคลส์ คือใคร? ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลฟ้อง Tristan Thompson สำหรับการสนับสนุนเด็กโดยอ้างว่าเธอตั้งครรภ์กับลูกคนที่สามของเขา

มาราลี นิโคลส์ คือใคร? ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลฟ้อง Tristan Thompson สำหรับการสนับสนุนเด็กโดยอ้างว่าเธอตั้งครรภ์กับลูกคนที่สามของเขา

ทริสตัน ทอมป์สัน ซึ่งถูกกล่าวหาว่าโกงหลายครั้งในอดีต ถูกฟ้องในข้อหาเลี้ยงดูบุตรโดยผู้หญิงที่อ้างว่าทอมป์สันเป็นพ่อของลูก

ผู้ชม 'Dancing with the Stars' ประกาศแฟนเพลงโปรดเหล่านี้ควรแทนที่โฮสต์ซีรีส์ Tyra Banks

ผู้ชม 'Dancing with the Stars' ประกาศแฟนเพลงโปรดเหล่านี้ควรแทนที่โฮสต์ซีรีส์ Tyra Banks

ผู้ชมงาน Dancing with the Stars ประกาศภาพอดีตแฟนเพลงที่ชื่นชอบซึ่งควรมาแทนที่ Tyra Banks พิธีกรรายการปัจจุบันในห้องบอลรูม

Reba McEntire จากอุบัติเหตุเครื่องบินตกที่คร่าชีวิตวงดนตรีของเธอไปเกือบหมด: 'ฉันไม่คิดว่ามันจะจบ'

Reba McEntire จากอุบัติเหตุเครื่องบินตกที่คร่าชีวิตวงดนตรีของเธอไปเกือบหมด: 'ฉันไม่คิดว่ามันจะจบ'

Reba McEntire ซูเปอร์สตาร์ระดับประเทศเคยประสบโศกนาฏกรรมอันน่าสยดสยองเมื่อสมาชิกวงและผู้จัดการทัวร์ของเธอเสียชีวิตจากอุบัติเหตุเครื่องบินตก

Language