Ina Garten ตกลงเป็นเจ้าภาพ 'Barefoot Contessa' หลังจาก Food Network สร้างท่าทางที่ยิ่งใหญ่

Ina Gartenเป็นเจ้าภาพจัดรายการBarefoot Contessaมาตั้งแต่ต้นปี 2000 แต่เธอต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งปีในการตกลงที่จะจัดรายการทำอาหารของตัวเอง ในตอนแรก Garten อายุ 73 ปีไม่ได้สนใจ เธอปฏิเสธข้อเสนอของ Food Network ต่อไปจนกว่าพวกเขาจะทำสิ่งที่ "น่าประทับใจ" เพื่อเปลี่ยนใจ 

Ina Garten ไม่คิดว่าจะมีใครมาดูรายการทำอาหารของเธอ

ที่เกี่ยวข้อง: การแสดงทำอาหาร 'Barefoot Contessa' ของ Ina Garten ไม่ได้เขียนสคริปต์: '100% ของบทสนทนาเป็นกลอนสด'

The Barefoot Contessa พูดคุยเกี่ยวกับการเป็นพิธีกรรายการทำอาหารของเธอเองในระหว่างการสัมภาษณ์กับWilliam Brangham ผู้สื่อข่าวของPBS NewsHourในปี 2560 เธอยอมรับว่าเธอเดิมออกความคิดเพราะเธอคิดว่าไม่มีใครที่จะดู มัน  

“ ความไม่เต็มใจคือการพูดน้อย” เธอกล่าว “ ฉันแค่พูดว่า 'ไม่' ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ฉันไม่คิดว่าฉันจะทำได้ดีในทีวี ฉันนึกไม่ออกว่าทำไมใคร ๆ ก็ดู "

“ โชคดีที่ Food Network กลับมาอีกเรื่อย ๆ และพวกเขาก็พูดว่า 'แค่ลองดู' และฉันก็คิดว่า 'ฉันจะทำ 13 รายการแล้วพวกเขาก็จะทิ้งฉันไว้คนเดียว' และอย่างมีความสุขนั่นคือ 15 ปีต่อมา…ฉันยังคงทำมันอยู่” เธอบอกกับ Brangham 

ที่เกี่ยวข้อง: Ina Garten: A Disastrous Brunch ทำให้ Barefoot Contessa ออกจากปาร์ตี้โฮสติ้งเป็นเวลาหนึ่งปี

พิธีกรรายการ 'Barefoot Contessa' ตกลงหลังจากที่ Food Network จ้างโปรดิวเซอร์เบื้องหลังรายการที่เธอชอบ

ในระหว่างการให้สัมภาษณ์กับFood & Wineหลังจากการเปิดตัวตำราอาหารปี 2006 ของเธอBarefoot Contessa at Home Garten ได้แบ่งปันสิ่งที่ Food Network ทำเพื่อเปลี่ยนความคิดของเธอเกี่ยวกับการจัดรายการทีวี เธออธิบายเครือข่ายติดตามลงโปรดิวเซอร์ของโปรแกรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเธอชอบและได้รับการว่าจ้างให้ไปทำงานในBarefoot Contessa 

“ ฉันเคยเห็นรายการที่จัดทำโดย บริษัท โปรดักชั่นโดยเฉพาะนี้และฉันคิดว่ามันน่าสนใจมาก” Garten กล่าว “ และไม่เป็นที่รู้จักสำหรับฉัน Food Network ไปลอนดอนจ้างผู้อำนวยการสร้างและพูดว่า 'ตอนนี้คุณจะทำรายการหรือไม่'”

“ ฉันคิดว่ามันน่าประทับใจทีเดียว” เธอกล่าวเสริมโดยสังเกตว่าเธอได้สนทนากับโปรดิวเซอร์เป็นเวลานานเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการถ่ายทำรายการทำอาหารด้วยกัน 

ที่เกี่ยวข้อง: Barefoot Contessa: Ina Garten ออกแบบ 1 ส่วนของบ้านของเธอก่อนห้องครัว

“ ฉันคุยกับโปรดิวเซอร์ทางโทรศัพท์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงว่าเราจะทำงานร่วมกันได้อย่างไรและฉันจำได้ชัดว่าคิดไปเอง “ หลังจากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะลองทำรายการประมาณ 13 รายการ ฉันไม่เคยคิดว่าจะเขียนตำราอาหารเลยนับประสาอะไรกับรายการทีวี”

ตอนนี้Barefoot Contessaเป็นรายการทำอาหารที่ได้รับรางวัล Daytime Emmy ซึ่งออกอากาศมาเกือบ 20 ปีแล้ว 

การเขียนตำราอาหารอยู่ใน 'DNA' ของ Garten

Barefoot Contessa จัดรายการทีวีของเธอเอง แต่ก่อนอื่นเธอเป็นผู้เขียนตำราอาหาร เธอเขียนตำราอาหารมากกว่า 10 เล่ม Modern Comfort Foodตำราอาหารล่าสุดของ Gartenวางจำหน่ายในเดือนตุลาคมปี 2020

ในระหว่างการให้สัมภาษณ์กับEpicuriousปี 2010 Garten กล่าวว่าเธอคิดว่าการเขียนตำราอาหารและการสร้างสูตรอาหารเป็นสิ่งที่“ อยู่ในดีเอ็นเอของฉัน” 

“ เมื่อฉันตื่นขึ้นมาในตอนเช้าฉันคิดว่าวันนี้ฉันรู้สึกอย่างไรกับการทำอะไร? การทดสอบสูตรอาหารคือสิ่งที่ฉันรู้สึกอยากทำ และฉันได้รับที่จะเดินออกจากบ้านและประตูถัดไปใหญ่นี้เปิดยุ้งฉางและเพียงแค่มีเวลาที่ดี” เธอกล่าวหมายถึง‘ยุ้งข้าว’ ที่Barefoot Contessa ‘sถ่ายทำ 

“ ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันจะทำแบบนี้ได้” เธอกล่าวเสริม “ หลังจากมีอาชีพหลายอย่างก่อนแล้วเนื่องจากนโยบายพลังงานนิวเคลียร์ได้รับผลกระทบและดำเนินกิจการร้านขายอาหารเฉพาะทาง - นี่เป็นสิ่งที่ดีพอ ๆ กับที่ได้รับ”

ที่เกี่ยวข้อง: ทำไม Ina Garten ไม่สนใจว่าเจฟฟรีย์ 'ทำกาแฟ' เท่านั้น