Thương hiệu gạo yêu thích của Ina Garten là So 'Barefoot Contessa'

2021-04-16

Ngôi sao Barefoot Contessa Ina Garten là một biểu tượng ẩm thực có câu trả lời cho bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến nhà bếp. Hàng triệu người đã tìm kiếm sự hướng dẫn của cô ấy khi nói đến cách làm những bữa tối ngon cho gia đình và bạn bè.

Nhưng cô ấy không chỉ cung cấp sự khôn ngoan trong nhà bếp khi nói đến hướng dẫn công thức từng bước. Cô ấy cũng cho bạn biết các thành phần cụ thể sẽ làm cho chúng ngon hơn. Ina Garten sẽ làm gì khi nói đến một công thức gọi cơm? Thương hiệu gạo đi đến của cô ấy là Barefoot Contessa .

Ina Garten trong chương trình Today năm 2017 | Nathan Congleton / NBCU Photo Bank / NBCUniversal qua Getty Images

'Barefoot Contessa' thích chia sẻ những thương hiệu yêu thích của cô ấy

Khi Garten nói rằng "cửa hàng mua cũng được", cô ấy thực sự có ý đó. Trên blog Barefoot Contessa của mình, Garten chia sẻ những sản phẩm cụ thể mà cô ấy thích sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn của mình. Từ Mayonnaise Hellmann đến Rao's Homemade Marinara Sauce đến Maldon Sea Salt, Garten có một số món được yêu thích.

Cô thích mù tạt Grey Poupon dijon, bột bánh Down của Swan, bánh quy sô cô la của Tate và mì ống De Cocco. Nhưng còn gạo thì sao? Liệu Barefoot Contessa có một đi-đến thương hiệu gạo? Câu trả lời, tất nhiên, là có."

Thương hiệu gạo yêu thích của Ina Garten

Thương hiệu gạo đặc biệt mà Garten ưa thích là gạo RiceSelect Texmati. Cô ấy không chỉ liệt kê nó trong phần “Mua sắm” trên blog của mình, cô ấy còn đề xuất nó trong văn bản công thức nấu ăn của cô ấy cho Herbed Basmati Rice và Warm Brown Rice và Butternut Squash.

“Tôi thích chất lượng của gạo Texmati. Tôi sử dụng gạo basmati nâu, gạo basmati trắng, gạo arborio, và rượu hầm. Tôi chỉ thấy hương vị tuyệt vời, ”Garten nói với Bon Appetit .

Các loại cơm rang RiceSelect được đóng gói trong các hũ nhựa nặng 32 ounce có nắp vặn để giữ được độ tươi ngon tối đa. Lựa chọn của họ có Texmati White, Brown, Wild, Arborio và Jasmati. RiceSelect cũng bán CousCous, Orzo, Pearl CousCous, Quinoa, v.v.

Cơm gạo thơm Basmati của 'Barefoot Contessa đã sẵn sàng trong vài phút nữa

Để làm món Gạo Basmati Barefoot Contessa’s Herbed Basmati, bạn sẽ cần một chén gạo basmati Texmati White, nước, muối kosher, bơ không ướp muối, lá mùi tây tươi băm, lá thì là tươi băm, hành lá tươi băm nhỏ và một nhúm mới xay. tiêu đen.

Chỉ cần kết hợp gạo, nước, muối và bơ trong một cái chảo nhỏ, sau đó đun sôi trên lửa lớn. Tiếp theo, giảm lửa nhỏ, khuấy đều một lần và để lửa nhỏ (đậy nắp kín) trong 15 phút.

LIÊN QUAN: 'Barefoot Contessa' Ina Garten luôn thêm 1 thành phần bí mật khi cô ấy làm đậu lăng

Tắt bếp và để cơm nguội trong 5 phút. Cho rau mùi tây, thì là, hành lá và hạt tiêu vào trước khi dùng nĩa và dùng nóng.

Công thức nấu cơm Basmati của 'Barefoot Contessa' thật dễ dàng

Một món ăn phụ hấp dẫn khác là công thức Cơm Basmati của Garten . Bạn sẽ cần một chén gạo basmati hạt dài, một củ hành vàng băm nhỏ, bơ không ướp muối hoặc dầu ô liu, nước, muối kosher, hành lá cắt lát và mùi tây tươi băm nhỏ.

Bắt đầu bằng cách nấu bơ và hành tây trên lửa vừa trong khoảng ba phút, cho đến khi trong mờ. Cho gạo vào chảo rang cho đến khi từng hạt được phủ một lớp bơ. Tiếp theo, bạn cho nước và muối vào sau đó đậy nắp lại. Để gạo chín mềm và thấm nước, khoảng 15 đến 20 phút.

Tắt bếp và để cơm thêm 10 phút. Cuối cùng, thêm hành lá và mùi tây vào trước khi dùng nĩa và dùng nóng.

Ina Garten's Warm Brown Rice and Butternut Squash

Để làm món Barefoot Contessa’s Warm Brown Rice và Butternut Squash , bạn sẽ cần gạo basmati hạt dài RiceSelect Texmati.

Thành phần:

  • 4 cốc (½ đến ¾-inch cắt hạt lựu) bí bơ (1½ pound)
  • 2 muỗng canh cộng với ½ chén dầu ô liu tốt, chia nhỏ
  • 2 muỗng xirô cây phong nguyên chất, chia nhỏ
  • Muối Kosher và tiêu đen mới xay
  • 1½ chén gạo lứt, chẳng hạn như basmati hạt dài Texmati
  • 3 thìa nước cam tươi vắt
  • 1 muỗng canh giấm balsamic
  • 1 muỗng canh giấm rượu trắng ngon
  • 2 thìa cà phê mù tạt Dijon, chẳng hạn như Grey Poupon
  • 4 củ hành lá cắt xéo mỏng, phần trắng và xanh.
  • 2/3 cốc nam việt quất khô
  • ½ chén hạnh nhân Marcona muối

Công thức của Garten bắt đầu với việc rang bí bơ sau khi cho nó vào dầu ô liu, xi-rô cây phong, muối và hạt tiêu. Bạn sẽ nấu cơm trong một cái chảo lớn và làm một lọ giấm với xi-rô cây phong, nước cam, giấm balsamic, giấm rượu trắng, mù tạt, muối, tiêu và dầu ô liu.

Sau khi bạn kết hợp cơm và dầu giấm, hãy hoàn thành món ăn bằng cách thêm bí, hành lá, nam việt quất khô và hạnh nhân.

The Barefoot Contessa phát sóng vào các ngày thứ Bảy trên The Food Network.

Suggested posts

Hallmark Star Colin Egglesfield Các món ăn gây xúc động mạnh đối với người hâm mộ tại RomaDrama Live! [Loại trừ]

Hallmark Star Colin Egglesfield Các món ăn gây xúc động mạnh đối với người hâm mộ tại RomaDrama Live! [Loại trừ]

Ngôi sao của Hallmark Colin Egglesfield chia sẻ về những cuộc gặp gỡ với người hâm mộ ly kỳ tại RomaDrama Live! cộng với chương trình INSPIRE của anh ấy tại đại hội.

Tại sao bạn không thể phát trực tuyến 'chương trình truyền hình phía Bắc'

Tại sao bạn không thể phát trực tuyến 'chương trình truyền hình phía Bắc'

Bạn sẽ phải phủi sạch đầu đĩa Blu-ray hoặc DVD để xem tại sao Northern Exposure trở thành một trong những chương trình nổi tiếng nhất của thập niên 90.

Related posts

'Chúa tể của những chiếc nhẫn: Những chiếc nhẫn quyền năng' Phần 5 sẽ là mùa cuối cùng của Series Amazon

'Chúa tể của những chiếc nhẫn: Những chiếc nhẫn quyền năng' Phần 5 sẽ là mùa cuối cùng của Series Amazon

'Chúa tể của những chiếc nhẫn: Những chiếc nhẫn quyền năng' sẽ kết thúc với Phần 5. Hãy khám phá những gì các nhà chiếu phim đã lên kế hoạch cho loạt phim tiền truyện LOTR.

Tại sao Joy Behar lại bị đuổi khỏi 'The View'

Tại sao Joy Behar lại bị đuổi khỏi 'The View'

Người dẫn chương trình 'The View' Joy Behar đã là một nhân vật quan trọng trong chương trình trò chuyện trong nhiều năm. Tìm hiểu về thời gian cô ấy bị sa thải khỏi chương trình ABC.

'The Bold and the Beautiful': Người hâm mộ đồng ý Đã đến lúc Paris và Grace ra đi

'The Bold and the Beautiful': Người hâm mộ đồng ý Đã đến lúc Paris và Grace ra đi

'The Bold and the Beautiful': Paris Buckingham và người mẹ can thiệp của cô, Grace Buckingham đã quá hạn chào đón họ và đã đến lúc phải đi.

'Kết hôn từ cái nhìn đầu tiên' mùa 12: Cặp đôi nào vẫn bên nhau?

'Kết hôn từ cái nhìn đầu tiên' mùa 12: Cặp đôi nào vẫn bên nhau?

'Married at First Sight' Season 12 đã kết thúc từ lâu. Khám phá cặp đôi nào đã thực hiện và cặp đôi nào gọi là bỏ cuộc.

Language